Tiin.vn - Ăn hoài mà không bị "ngấy" đâu teen nhé!

Chuẩn bị:

120g bột làm bánh ngọt

250ml sữa

125ml nước

50g đường kính

2 quả trứng

Muối

Dầu thực vật

6 quả táo, thái miếng 2.5cm

1/2 muỗng canh (20ml) nước cốt chanh

1/2 muỗng cà phê bột quế

2 muỗng canh bơ nhạt

6 muỗng canh (70g) đường

250ml kem chua

3 muỗng canh đường bột

Cách làm:

Cho bột, sữa, nước, đường kính, trứng, muối vào bát:

Trộn đều cho đến khi hỗn hợp không bị vón cục:

Cho 1/2 muỗng canh dầu thực vật vào chảo đun nóng với lửa vừa:

Cho 60ml hỗn hợp bột trứng vào chảo sao cho bột trải rộng hết diện tích của chảo:

Rán bột ở hai mặt sao cho bột có màu vàng và hơi xém một chút:

Rán nốt số bột còn lại, mỗi lần 60ml:

Cho táo vào bát, thêm quế, nước chanh, trộn đều cho gia vị ngấm vào táo:

Cho bơ vào nồi, thêm đường, canh đường lên:

Thêm táo vào đường đã canh lên, đảo đều cho đường ngấm vào miếng táo:

Cho miếng bột đã rán ra đĩa, thêm táo lên, tưới thêm một chút kem chua, cuộn bánh lại. Và thêm một chút táo ở ngoài:

Tuyệt chưa nè, chúng mình cùng thưởng thức thôi!

Theo Tiin Phùng Lan/Dân tin