Bánh mì Phượng Hội An mở cửa trở lại sau 3 tháng bị đình chỉ
Sau 3 tháng bị đình chỉ vì gây ra vụ ngộ độc thực phẩm khiến hàng trăm du khách và người dân nhập viện, bánh mì Phượng Hội An mở bán trở lại; tuy nhiên, những ngày đầu, quán khá vắng khách.
Sáng 4/1, cửa hàng bánh mì Phượng (tại số 2B Phan Chu Trinh, Minh An, TP. Hội An) khá thưa khách. Khách đến mua rải rác, chủ yếu là người dân địa phương, một số du khách ghé quán để mua đồ ăn, tuy nhiên không còn cảnh xếp hàng, chen chân như trước.
Theo một nhân viên cửa hàng, tiệm mở cửa bán trở lại từ ngày 3/1, ngay sau khi hết hạn bị đình chỉ do gây ra vụ ngộ độc thực phẩm. “Do cửa hàng mới mở, khách chưa biết nên cũng chưa đông khách. Lượng khách nội địa và quốc tế tương đương nhau. Ngày đầu mở bán, tiệm bán được khoảng 300 ổ bánh”, nhân viên cửa hàng cho hay.
Đại diện cửa hàng bánh mì Phượng cho biết, sau vụ ngộ độc khiến hàng trăm du khách và người dân nhập viện, các quy trình chế biến được siết chặt, đặc biệt khâu vệ sinh và nguyên liệu đầu vào được kiểm tra hóa đơn đầy đủ và cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm trước khi đưa vào chế biến. Chính quyền địa phương giám sát chặt chẽ các nguyên liệu, dụng cụ làm việc.
(*) Nguồn: Tiền phong
