Ða canh phù hợp cho thu nhập cao

Qua nhiều năm thực hiện mô hình, ông Lê Hoàng Liêm, ở Ấp 14, xã Khánh Hòa, huyện U Minh, đúc kết được lợi ích từ việc sản xuất 1 vụ lúa trên đất nuôi tôm. Tuy nhiên, khu vực đất của ông không thích hợp sạ lúa mà chỉ phù hợp với phương pháp cấy. Vài năm gần đây, việc tìm công cấy rất khó khăn, do thiếu lao động. Từ đó, ông nảy ra ý tưởng gieo mạ trên tấm bạt cao su, sau đó đem mạ ném ra đất vuông. Với 10 công đất, chỉ cần 3 người ném mạ trong 1 ngày là hoàn thành.

Ông Lê Hoàng Liêm cho biết: "Ở trên sân tôi làm đất bằng phẳng, xong tôi ven lên khoảng 7-8 phân rồi trải cao su, lựa đất tơi xốp lấp lên khoảng 4 phân, sau đó mình gieo mạ. Khi mạ được 17-20 ngày thì tách mạ ra từng mảng rồi đem xuống vuông ném. Lúc này mực nước trong vuông rút còn ít, hoặc vừa khô mặt đầm".

Khoảng 3 năm nay, cứ đến mùa cấy lúa, nước ngọt, nuôi tôm sú không hiệu quả nên ông Liêm chuyển hoàn toàn sang nuôi tôm càng xanh trên ruộng lúa. Nhờ chọn được con giống tốt, cung cấp đầy đủ thức ăn mà năm nào cũng vậy, riêng vụ tôm càng xanh đã cho thu nhập từ 50-60 triệu đồng.

Theo ông Liêm: "Năm nào cũng vậy, cứ vào vụ, tôi thả nuôi 50 ngàn con tôm càng xanh, tôm dễ nuôi nhưng phải cho ăn. Nếu có bờ đất trống, bà con nên trồng khoai mì làm thức ăn phụ cho tôm, hoặc ngâm gạo lứt, lúa mộng cho ăn cũng được. Nếu có điều kiện, mua cá cho tôm ăn sẽ tốt hơn, tôm càng xanh rất mau lớn".

Ngoài ra, trong năm, ông Liêm cũng nuôi thêm vụ cua để bán vào dịp cận tết Nguyên đán. Vì đây là thời điểm cua có giá cao. Ðặc biệt, đối với những con cua mềm, chưa đủ gạch, ông Liêm sẽ dồn lại, bỏ vào lồng để nuôi tiếp, cho ăn, nuôi thúc cua lên gạch mới bán. Nhờ vậy cua xuất bán đều đạt loại 1, giá trị kinh tế cao. Một vụ cua đem lại cho ông từ 70-100 triệu đồng.

Ðối với cua mềm, chưa đủ gạch, ông Liêm bỏ vào lồng cho ăn vài ngày, đợi cua đạt chuẩn sẽ bán.

Ông Lê Hoàng Liêm cho biết thêm: "Tôi mua 200 cái lồng, mỗi con cua mềm tôi cho ăn riêng, rất tiết kiệm mồi. Trong vòng 7-12 ngày là con cua cứng, đem bán được. Ðó là con cua ốp. Còn cua gạch thì tôi có 1 công đất nhốt riêng, bao lại, sau đó mua ốc bươu vàng hoặc ốc đinh về cho cua ăn".

Theo ông Liêm, trong 1 năm nên tách rõ ràng vụ nuôi tôm sú, tôm càng xanh và nuôi xen cua, chứ không nên nuôi lẫn giữa tôm sú và tôm càng. Cứ như vậy, với diện tích 10 công đất đã mang lại thu nhập đều đặn cho ông từ tôm sú, tôm càng xanh, cua và lúa trên 200 triệu đồng/năm.

Ông Lưu Xuân Vĩnh, Phó chủ tịch Hội Cựu chiến binh huyện U Minh, cho biết: "Ông Liêm nhiều năm thực hiện mô hình nuôi tôm càng xanh xen canh trên ruộng lúa, nuôi cua thương phẩm, hiệu quả đạt khá cao. Hội đang vận động để hội viên nhân rộng mô hình này trong toàn huyện".

Với sự năng động, sáng tạo và biết áp dụng khoa học - kỹ thuật trong quá trình sản xuất, cựu chiến binh Lê Hoàng Liêm đã phát huy tối đa tiềm năng của đất. Dù diện tích canh tác nhỏ, nhưng mức thu nhập ổn định từ các mô hình của ông Liêm cho thấy, khi biết kết hợp đa cây, đa con theo thời vụ phù hợp sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao./.

Trần Chương