6 đồ uống giúp kiểm soát cholesterol

Nước ép cà chua không chỉ giúp giảm cholesterol xấu mà còn bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do chất chống oxy hóa.. Ảnh: Pinterest

Cholesterol là một chất cơ thể sử dụng để tạo ra các tế bào và hormone. Có 2 loại cholesterol khác nhau là Lipoprotein mật độ cao (HDL) và lipoprotein mật độ thấp (LDL). Khi nồng độ cholesterol có hại (LDL) cao, sẽ làm tăng nguy cơ mắc các tình trạng sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm đột quỵ và đau tim. Bài viết này sẽ giới thiệu một số đồ uống có thể giúp kiểm soát cholesterol và bảo vệ sức khỏe tim mạch:

1. Trà xanh

Trà xanh nổi tiếng với chất chống oxy hóa như catechin và epigallocatechin gallates (EGCG). Các hợp chất này không chỉ giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) mà còn có thể cải thiện huyết áp và nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng việc uống 250mg chiết xuất trà xanh mỗi ngày có thể giảm 4,5% cholesterol LDL.

2. Sữa đậu nành

Sữa đậu nành ít chất béo bão hòa, là một thay thế tuyệt vời cho các sản phẩm sữa đầy chất béo. Chúng cung cấp protein đậu nành, giúp kiểm soát cholesterol và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. FDA khuyến nghị tiêu thụ 25 gram protein đậu nành mỗi ngày để giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

3. Nước ép cà chua

Cà chua rất giàu lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Nước ép cà chua không chỉ giúp giảm cholesterol xấu mà còn bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do chất chống oxy hóa. Chúng cũng chứa niacin và chất xơ, giúp kiểm soát mức cholesterol trong máu.

4. Đồ uống cacao

Cacao, thành phần chính trong sôcôla đen, là nguồn flavanol giúp cải thiện mức cholesterol. Các axit béo không bão hòa đơn trong cacao cũng hỗ trợ cải thiện tổng lượng cholesterol. Chọn đồ uống cacao nguyên chất để tận hưởng lợi ích sức khỏe mà không có chất béo bão hòa cao.

5. Sinh tố quả mọng

Dâu tây, mâm xôi đen, và quả việt quất là những loại quả mọng giàu chất chống oxy hóa và chất xơ. Sinh tố quả mọng, khi kết hợp với sữa ít béo và nước lạnh, không chỉ giúp giảm cholesterol mà còn mang đến một nguồn dinh dưỡng tốt cho cơ thể.

6. Sữa yến mạch

Sữa yến mạch chứa beta-glucans, có khả năng tương tác với muối mật tạo ra một lớp gel trong ruột, giảm hấp thụ cholesterol. Một cốc sữa yến mạch cung cấp khoảng 1,3g beta-glucan, đủ để hỗ trợ kiểm soát mức cholesterol trong máu.

Kết hợp việc thưởng thức những đồ uống trên với chế độ ăn và lối sống lành mạnh có thể giúp bạn duy trì mức cholesterol ổn định và bảo vệ tim mạch.

H.Phương (Theo MedicineNet)