Mùa xoài đang rất rẻ, nhanh tay làm món xoài lắc mà mọi cô gái đều mê.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

Phần nước mắm:

- 1-2 thìa nước mắm
- 3 thìa nước lọc
- 1 thìa đường nâu
- 1 thìa đường trắng
- 1/2 thìa ớt bột

Phần bột lắc xoài:

- 1/2 thìa ớt bột
- 1 thìa muối tôm
- 1 thìa đường nâu
- 1 thìa đường trắng
- 1-2 quả xoài xanh, ương

5 phut co ngay dia xoai lac ngon "chay nuoc mieng" - Anh 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM XOÀI LẮC

Bước 1: Các nguyên liệu phần nước mắm bạn cho vào nồi, nấu cho sôi thì tắt bếp, để cho nguội.

5 phut co ngay dia xoai lac ngon "chay nuoc mieng" - Anh 2

Bước 2: Phần bột lắc xoài bạn cho vào bát và trộn đều lên.

5 phut co ngay dia xoai lac ngon "chay nuoc mieng" - Anh 3

Bước 3: Xoài đem gọt vỏ rồi rửa sạch cho hết nhựa sau đó cắt xoài thành các thanh dài.

5 phut co ngay dia xoai lac ngon "chay nuoc mieng" - Anh 4

Bước 4: Cho tất cả xoài vào túi zip hoặc hộp có nắp, thêm nước mắm đã để nguội vào, trộn đều và ngâm khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

5 phut co ngay dia xoai lac ngon "chay nuoc mieng" - Anh 5

Bước 5: Sau 30 phút bạn cho phần bột lắc vào, đậy nắp và lắc đều cho xoài bám đều 1 lớp gia vị và cho xoài lắc ra đĩa để thưởng thức nhé!

5 phut co ngay dia xoai lac ngon "chay nuoc mieng" - Anh 6

5 phut co ngay dia xoai lac ngon "chay nuoc mieng" - Anh 7

5 phut co ngay dia xoai lac ngon "chay nuoc mieng" - Anh 8

5 phut co ngay dia xoai lac ngon "chay nuoc mieng" - Anh 9

Chúc bạn thành công với cách làm xoài lắc giòn ngon, chua ngọt hấp dẫn theo công thức này!

5 phut co ngay dia xoai lac ngon "chay nuoc mieng" - Anh 10

Theo Hương Giang (Khám phá)

Theo Hương Giang (Khám phá)