Thấy bại trong kỹ năng đập trứng, các thí sinh phải thực hiện món ăn từ thịt gà để tìm cho mình cơ hội vào vòng trong.

5 mon ga dua tranh ve vot cho thi sinh Vua dau bep Viet - Anh 1

Tại tập 3 của MasterChef Việt Nam 2015, 20 thí sinh được ban giám khảo thử thách kỹ năng đập và tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng.

5 mon ga dua tranh ve vot cho thi sinh Vua dau bep Viet - Anh 2

Mỗi thí sinh có 10 phút để đập tách 50 quả trứng gà trong sự giám sát trực tiếp của ban giám khảo.

5 mon ga dua tranh ve vot cho thi sinh Vua dau bep Viet - Anh 3

10 thí sinh được an toàn do tách trứng nhanh, đúng kỹ thuật. 5 thí sinh khác bị loại vì kỹ năng đập tách trứng còn vụng về.

5 mon ga dua tranh ve vot cho thi sinh Vua dau bep Viet - Anh 4

5 thí sinh còn lại được trao cơ hội cuối cùng. Nhiệm vụ lần này là phải chế biến các món ăn từ thịt gà và những loại nguyên liệu phụ mà ban tổ chức đã chuẩn bị sẵn tại căn bếp.

5 mon ga dua tranh ve vot cho thi sinh Vua dau bep Viet - Anh 5

Thời gian chọn nguyên liệu và chế biến thức ăn kéo dài trong 40 phút.

5 mon ga dua tranh ve vot cho thi sinh Vua dau bep Viet - Anh 6

Giám khảo Christine Hà và đầu bếp Tuấn Hải quan sát, thăm hỏi và động viên các thí sinh trong quá trình thi đấu.

5 mon ga dua tranh ve vot cho thi sinh Vua dau bep Viet - Anh 7

Sau thời gian quy định, thí sinh Quang Huy hoàn tất món chả gà ăn cùng mì xào gà. Món ăn do anh tự nghĩ ra bị ban giám khảo chê phần mì nhiều hơn gà. Doanh nhân Hoàng Khải không đồng ý với việc thí sinh này chọn nguyên liệu quá phung phí.

5 mon ga dua tranh ve vot cho thi sinh Vua dau bep Viet - Anh 8

Món gà áp chảo ăn cùng khoai tây và sốt cà ri nấu theo kiểu Tây của thí sinh Phạm Tuyết được giám khảo đánh giá cao.

5 mon ga dua tranh ve vot cho thi sinh Vua dau bep Viet - Anh 9

Tự tin với món Gà kho gừng nhưng đầu bếp không chuyên Thanh Thảo bị chê xắt gừng quá to, gà chặt to chưa thấm, phần trang trí húng quế không liên quan đến món chính.

5 mon ga dua tranh ve vot cho thi sinh Vua dau bep Viet - Anh 10

Gà xào cùng 6 loại nấm của chàng trai Đăng Vũ, người vòng trước làm món kho quẹt được ban giám khảo đánh giá cao từ hương vị đến màu sắc.

5 mon ga dua tranh ve vot cho thi sinh Vua dau bep Viet - Anh 11

Sả thơm, ớt cay, song Gà xào sả ớt của thí sinh Nguyễn Thị Quế chưa chinh phục các giám khảo bởi gà chặt to và bị nhạt. Món ăn còn bị chê quá đơn giản trong bày trí. Cuối cùng, món Gà xào nấm, chả gà mì xào và gà áp chảo giành chiến thắng.

5 mon ga dua tranh ve vot cho thi sinh Vua dau bep Viet - Anh 12

13 thí sinh được chọn vào vòng trong gồm Tú Oanh, Quang Đạt, Đăng Vũ, Phạm Tuyết, Quốc Việt, Kim Oanh, Thanh Cường, Bích Hạnh, Phan Anh, Ngọc Anh, Quốc Cường, Hồng Nhung, Quang Huy.

Mr True