Việt Nam nhập bò sữa cao sản HF quy mô lớn lên tới gần 1.300 con

Ngày 14/4, tại cảng Cửa Lò (Nghệ An), tập đoàn TH tổ chức Lễ đón đàn bò sữa cao sản HF quy mô lớn đầu tiên tại Việt Nam nhập khẩu từ Mỹ.

Ông Tal Cohen – Tổng Giám đốc Công ty cổ phần thực phầm sữa TH cho biết: “Sau 36 ngày trên biển, sáng 14/4 chuyến tàu cập bến và chúng tôi đã tiếp nhận gần 1.300 con bò đã đậu thai về trang trại TH, đây là đàn bò mang trong mình những gen tốt hàng đầu của Mỹ. Những nỗ lực của chúng tôi để nâng cao sản lượng sữa của TH và đáp ứng nhu cầu của thị trường”.

Theo thông tin từ Tập đoàn TH cung cấp, bò sữa nhập về là giống bò cao sản thuần chủng HF, đang mang thai từ tháng thứ 2 đến tháng thứ 5 (tuổi 15-20 tháng); được chọn lọc kỹ từ những con bố và mẹ năng suất cao, sản lượng sữa đạt12.000 lít/con/chu kỳ (305 ngày); đàn bò được chọn lọc rất cẩn thận từ ngoại hình, thể chất, tiềm năng năng suất sữa và khả năng chống đỡ bệnh tật ở vùng nhiệt đới.

Như vậy, chỉ 6 tháng sau, trang trại bò sữa TH sẽ có số lượng bò sữa cao sản nguồn gốc từ Mỹ tăng gần gấp đôi, lên tới khoảng 2.500 con.

“Cô” bò sữa cao sản đầu tiên bước xuống cầu cảng Cửa Lò để lên xe về trại tân đáo (nuôi cách ly) tại trang trại TH ở Nghĩa Đàn.

Chuyên gia ngành bò sữa – ông Hoàng Kim Giao cho biết, với mục tiêu cải thiện chất lượng đàn bò sữa, nâng cao năng suất sữa, năm 2001, Việt Nam đã nhập khẩu 199 bò sữa thuần chủng Holstein Friesian (HF) và 184 bò sữa Jersey từ Mỹ và là lần đầu tiên Việt Nam nhập khẩu bò sữa từ Mỹ (trước đó và hiện tại Việt Nam nhập bò sữa chủ yếu từ Cu Ba, New Zealand, Australia…).

Cho đến nay, khi theo dõi đàn con cháu của đàn bò này thì thấy năng suất sữa luôn cao hơn so với các con khác từ 30% trở lên. Tuy nhiên, sản lượng bò sữa bình quân cũng chỉ đạt ở mức từ 5.000-6.000 lít/con/chu kỳ (khoảng 305 ngày).

Việc tập đoàn TH “đi tắt đón đầu” nhập bò sữa cao sản, áp dụng công nghệ cao trong chăn nuôi có ý nghĩa rất lớn, tạo bước đột phá nhanh, mạnh mẽ về tiêu chí tăng sản lượng, chất lượng sữa trong ngành chăn nuôi bò sữa của Việt Nam.

“Mỹ là nước có nền chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa rất phát triển và có chất lượng con giống tốt, việc tập đoàn TH nhập bò sữa cao sản từ Mỹ, có chọn lọc để phù hợp với điều kiện thời tiết sẽ có nhiều ưu thế trong hỗ trợ về kỹ thuật, nhân đàn từ quốc gia có đàn bò sữa lớn trên thế giới“, ông Hoàng Kim Giao nhận định.

Trước đó, ngày 10/3, Tập đoàn TH đã công bố áp dụng thành công kỹ thuật cấy chuyển phôi phân ly giới tính, cho ra đời gần 500 con bê cái mang đặc tính di truyền của bố mẹ bò sữa cao sản có sản lượng vượt trội 12.000- 13.000 lít/con/chu kỳ, gấp hơn hai lần sản lượng sữa của đàn bò Việt Nam hiện nay.

Với việc tự nhân giống và nhập khẩu giống bò sữa cao sản có sản lượng và chất lượng sữa vượt trội, tập đoàn TH đã thể hiện rõ chiến lược đầu tư mạnh mẽ nâng cao chất lượng đàn bò, tăng sức cạnh tranh cho sản phẩm sữa Việt Nam.

Từ nguồn sữa tươi sạch của trang trại TH, tập đoàn TH thực hiện chuỗi sản xuất khép kín cho ra đời 55 sản phẩm mang thương hiệu TH true MILK, TH true Yogurt, TH true Chesse, TH true Butter và kem tươi TH.

PV