Vì sao dân du lịch mê homestay đến vậy?

Là nơi dành cho những tâm hồn hướng đến sự tự do

“Du lịch” có lẽ chưa bao giờ lại trở thành một từ khóa “hot” đến vậy trong năm 2016 vừa qua. Không cần đến những con số thống kê máy móc từ ngành du lịch, chỉ cần lướt qua một trang báo hay newsfeed của mạng xã hội, giới trẻ dễ dàng bắt gặp những ghi chú chia sẻ về các chuyến đi, những điểm đến lạ tai, những “Du lịch A,B,C chỉ với X,Y,Z ,… đồng”… Sự nhộn nhịp ấy chứng minh một phần giới trẻ Việt Nam đang dần dần hướng đến một phong cách sống tự do hơn, mang tính trải nghiệm hơn.

Thời điểm giới trẻ đề cao phong cách sống tự do và hướng đến trải nghiệm, homestay cũng bắt đầu là một lựa chọn được chú ý. Homestay không lạ lẫm, đặc biệt với những bạn trẻ đã từng nghiền du lịch nước ngoài. Chẳng hạn, khi tìm kiếm những nơi lưu trú khi du lịch đến Thái Lan, không khó để tìm được những lời giới thiệu đến các homestay bản địa. Với những đặc điểm như khuôn viên hài hòa với môi trường sống, mang hơi hướng “mở” khi luôn có những không gian sinh hoạt chung, chi phí tiết kiệm, homestay dễ dàng đánh trúng tâm lý du lịch hướng tới trải nghiệm của giới trẻ.

QuangTú, một trong những thành viên của Home of Dreamers tại Đà Lạt chia sẻ: “Mỗi homestay là một ngôi nhà khác nhau, mang cá tính riêng, không bị lẫn lộn và đẹp "đều" như khách sạn hay resort. Giá lưu trú tại homestay cũng sẽ rẻ hơn so với các khách sạn với cùng mức độ tiện nghi ở mặt bằng chung. Một điều nữa khiến homestay là điểm đến được nhiều bạn trẻ chọn lựa cũng chính là vì homestay có các không gian sinh hoạt chung mà khách sạn ít hoặc không có, ví dụ như bếp núc, phòng khách, khu đồ nướng, khu cắm trại... giúp mọi người trong nhà gần gũi nhau hơn.”

Một góc bếp tại Home of Dreamers

Homestay gần gũi với bạn trẻ hơn bởi nhiều yếu tố mà theo như Quang Tú chia sẻ, nó thể hiện ở nhiều điểm: Homestay giữ được gần như nguyên vẹn hiện trạng ngôi nhà, không làm ảnh hưởng tới quy hoạch chung của khu vực làm dịch vụ, đặc biệt ở các thành phố cần duy trì và bảo tồn như Hà Nội, Đà Lạt, Hội An...; Các dịch vụ trong homestay chủ yếu ở dạng tự phục vụ, thoải mái và tự do hơn như: nấu nướng, giặt giũ...;

Đây cũng là một địa điểm thuận tiện cho các nhóm đông, các hoạt động tập thể vì không gian chung và sân vườn và chúng thường ở trong khu dân cư, tạo điều kiện cho khách du lịch có thể tiếp xúc và tìm hiểu dễ dàng hơn với văn hóa địa phương.

Homestay là NHÀ

Đó cũng mong muốn của những người thành lập nên homestay Home of Dreamers tại Đà Lạt. Tiền thân của Home of Dreamers chính là nhóm các bạn trẻ sáng lập nên Dreamers – một cửa hàng kinh doanh các sản phẩm thủ công mỹ nghệ mang những đặc trưng văn hóa của các vùng miền. Xuất phát từ một nhóm bạn cùng đam mê đồ thủ công mỹ nghệ, họ đã lấn sân sang kinh doanh homestay đầy ngẫu hứng. Sống Mới đã có cuộc trò chuyện với Quang Tú - một thành viên của Home of Dreamers.

Ý tưởng nào đưa các bạn đến quyết định mở ra Home of Dreamers tại Đà Lạt?

Những người sáng lập Dreamers muốn mở rộng hoạt động kinh doanh của mình nên đã đi và tìm địa điểm để mở thêm cửa hàng. Qua nhiều thành phố lớn như Đà Nẵng, Nha Trang, Sài Gòn... cuối cùng chúng tôi dừng chân tại Đà Lạt nhưng không phải với ý định mở thêm chi nhánh mà là để làm homestay.

Căn phòng khá độc đáo tại Home of Dreamers

Chúng tôi đã phải lòng thành phố này cũng những căn nhà dễ thương. Muốn có một không gian tĩnh lặng và riêng biệt nên chúng tôi đã chọn một vị trí tách biệt với trung tâm, gần làng hoa Thái Phiên và hồ Than Thở để làm nơi dừng chân của mình. Home of Dreamers đến bằng một sự ngẫu hứng của những kẻ mộng mơ, đúng như cái tên của nó.

Xây dựng nên một homestay như vậy, các bạn đặt vào đó mong muốn gì?

Chúng tôi muốn dựng nên một homestay đúng nghĩa, du khách không chỉ đơn thuần đến và đi, hơn hết họ sẽ có cảm giác được "ở nhà". Đó là điều quý giá nhất mà một homestay có thể mang đến cho khách hàng của mình.

Ảnh: Home of Dreamers

Chúng tôi đã đón những du khách ở xa, có thể là người nước ngoài tới du lịch ở Việt Nam, Việt kiều về nước hay những du khách đến từ các miền Tổ quốc. Ở đây họ được cùng nhau nấu một bữa cơm gia đình, cùng rửa bát, tưới cây, cùng uống trà và hàn huyên về nơi này và những nơi họ đã đi qua, cùng nhau xây nên một kho tàng quý báu về Đà Lạt, Việt Nam cũng như nhiều nơi khác trên thế giới...

Điểm hấp dẫn nào Home of Dreamers thu hút dân du lịch khi đến với Đà Lạt?

Điểm khác biệt đầu tiên của Dreamers so với phần lớn homestay khác ở Đà Lạt là vị trí không quá xa trung tâm nhưng tách biệt và yên tĩnh. Thiết kế và đồ nội thất đều được sử dụng là đồ của Dreamers, chuyển từ Hà Nội vào, một phần được sản xuất tại chỗ với những người thợ của Dreamers nên mang chất riêng, không trùng lặp.

Ảnh: Home of Dreamers

Home of Dreamers có khoảng nhìn xuống thung lũng hoa và chúng tôi tận dụng để làm căn phòng trong suốt, giúp du khách có thể tận hưởng hoàn toàn vẻ đẹp của không gian nơi đây, đặc biệt là về đêm; Không gian sân vườn rộng và có khu vực phòng khách trong nhà, ngoài trời rộng. Khu vực nướng BBQ ngoài trời rộng rãi.

Home of Dreamers có một đầu bếp riêng, mang đến những bữa ăn gia đình ấm cúng cũng như những bữa BBQ thịnh soạn...

Những người chủ cũng như quản lý, đầu bếp ở Home of Dreamers đều là những dân du lịch lâu năm và có khả năng kết nối khách hàng, tạo nên một không gian chung đồng thời cũng có thể là những hướng dẫn viên du lịch về Đà Lạt cũng như nhiều nơi khác trên đất nước Việt Nam.

Đừng để homestay thành “nhà trọ giá rẻ”

“Hiện homestay đang phát triển khá nhanh ở Việt Nam, đặc biệt là tại các thành phố phát triển du lịch: Hà Nội, Sài Gòn, Đà Lạt, Hội An...Homestay tại Việt Nam không phải là hình thức homestay truyền thống, thường được làm dưới dạng thuê lại nhà và làm dịch vụ. Chính vì thế, một số homestay không quản lý tốt sẽ khó mà giữ được nét riêng của loại hình nhà ở này, mà trở thành nhà trọ giá rẻ.” – Quang Tú chia sẻ.

Quang Tú cho hay, Home of Dreamers được sáng lập bởi những người có đam mê du lịch, có khả năng kết nối khách hàng, tạo nên một không gian chung đồng thời cũng có thể là những hướng dẫn viên du lịch về Đà Lạt cũng như nhiều nơi khác trên đất nước Việt Nam.

Kỳ thực, chúng ta thường không xa lạ với hình thức homestay tại nhiều địa điểm du lịch tại vùng núi phía Bắc như Sapa, Mộc Châu,… Nhưng trên thực tế, mong muốn được hòa mình với văn hóa bản địa của người dân địa phương lại bị thực tế “vùi dập” khi nhiều nơi nhà sàn trở thành nhà hai tầng san sát, khi phong cảnh đặc trưng của vùng bị “đô thị hóa” bởi dịch vụ tràn lan và tình trạng buôn bán đồ “chèn ép”,…

Homestay, với chữ “home – nhà” bên trong nó đã bao hàm được ý nghĩa của riêng mình: Là một nơi thoải mái như nhà và là điểm dừng chân yên bình trên chặng đường khám phá những miền đất mới. Với ý nghĩa này, hẳn sẽ không một ai muốn homestay “biến hình” thành những “nhà trọ giá rẻ” bởi những sự thay đổi mang tính “gò ép” như thế.

Hải Yến