Uống bia theo cách này còn giết hại cơ thể nhanh hơn cả ung thư

Việc uống bia lạnh sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe

Uống bia "chay":

So với rượu, chất cồn trong bia rất nhỏ, chỉ khoảng 5% cho nên nhiều người nghĩ rằng chúng vô hại đối với cơ thể. Chính vì thế, nhiều người rất chủ quan uống bia khi bụng đang đói hoặc uống bia "chay" mà không kèm theo đồ ăn cùng. Đây là một sai lầm nghiêm trọng vì khi bạn để bụng rỗng, chất cồn sẽ có cơ hội ngấm nhanh vào máu, gây ra những hậu quả về sức khỏe như nôn mửa, dễ say, ngất, thậm chí là ngộ độc...

Giải pháp tốt nhất là bạn nên ăn một chút thức ăn trước khi uống bia khoảng 1h để các protein, carbohydrate và chất béo có thời gian ngấm vào cơ thể. Ngoài ra, trong khi uống bạn cũng nên ăn thức ăn để quá trình nạp chất cồn vào cơ thể chậm hơn, ít hơn, tránh những hậu quả xấu nêu trên.

Sai lầm khi uống bia chung với nước ngọt

Theo chuyên gia sức khỏe trên trang Health, nhiều người thường mắc sai lầm khi nghĩ rằng pha loãng bia với các loại nước ngọt có gas sẽ làm giảm độ cồn của bia, khi uống vào sẽ lâu say hơn. Trên thực tế, cách "chống say" này hoàn toàn phản tác dụng .

Các nhà khoa học lý giải, trong quy trình sản xuất nước ngọt có gas, người ta luôn cho vào một lượng carbon dioxide (CO2) vừa đủ để hòa tan cùng chất lỏng. Quá trình này được thực hiện dưới dưới áp suất và áp lực cao. Khi giảm áp suất, carbon dioxide thoát ra khỏi sản phẩm dưới dạng bóng khí nhỏ làm nước "sủi bọt" như ta thường thấy.

Về cơ bản, carbon dioxide có tác dụng đẩy nhanh sự hấp thụ của niêm mạc đường ruột đối với dịch thể. Điều này lý giải tại sao khi khát nước, chỉ cần uống một ngụm nước ngọt có gas sẽ có tác dụng "giải khát", giúp cơ thể nhanh chóng lấy lại trạng thái tỉnh táo.

Cũng chính vì tác dụng ấy mà khi nước ngọt có gas được pha vào bia, thành phần carbon dioxide trong nước ngọt sẽ thúc đẩy lượng cồn trong bia hấp thu vào niêm mạc đường ruột nhanh hơn. Do đó khi uống hỗn hợp "bia pha nước ngọt" sẽ khiến bạn chóng say và mệt mỏi hơn, đặc biệt khi đói bụng.

Uống bia quá lạnh:

Uống bia lạnh có cảm giác làm dịu nhanh những cơn khát mùa hè nhưng thực ra nếu uống bia ở nhiệt độ quá lạnh, mọi chất dinh dưỡng và cả hương vị của bia đều bị phá hủy.

Hơn nữa, việc uống bia lạnh sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe như gây ra chứng viêm họng, giảm nhiệt độ của niêm mạc dạ dày dẫn đến lạnh bụng, đau bụng, khó tiêu... Theo các chuyên gia, nhiệt độ thích hợp nhất của bia là từ 12 - 15 độ C.