Tuyệt ngon với sushi cá hồi tự làm

Nguyên liệu:

- 200g cá hồi tươi ngon

- 300g cơm (loại làm cơm cuộn)

- 1 quả dưa chuột

- 4 miếng rong biển; 3 quả trứng; 40ml giấm làm sushi; 20g đường; muối tiêu vừa ăn

Tham khảo cách làm sushi cá hồi dưới đây!

Cách làm:

Bước 1: Cho đường, giấm làm sushi trộn vào với cơm.

Bước 2: Cá hồi, dưa chuột thái thành các dải.

Bước 3: Trứng đánh tan, thêm ít muối, tiêu vào, khuấy đều rồi tráng mỏng.

Bước 4: Đặt rong biển lên mành cuốn, đó giàn cơm lên, sau đó là một miếng trứng, 1 dải cá hồi ở chính giữa. Còn dưa chuột để bên cạnh cơm (như trong hình).

Sau đó từ từ cuốn mành tre lại, cuộn sushi thành hình giọt nước.

Cắt sushi cá hồi thành các miếng, xếp ra đĩa và thưởng thức.

Món sushi cá hồi rất hợp để thưởng thức trong những ngày hè!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sushi cá hồi!

Theo Mộc Anh (DDC) (Khám phá)