Bà Nga tự đặt in nhãn mác hàng hóa, tự đặt hạn sử dụng cho các sản phẩm tương ớt, sa tế, nước sốt lẩu... tự sản xuất

Tu dat nhan mac, han su dung cho cac san pham tuong ot, sa te... - Anh 1

Bồn đựng tương ớt trước khi đóng chai tại cơ sở của bà Nga

Chiều 22.11, Đoàn kiểm tra liên ngành Bình Dương phát hiện số lượng lớn sản phẩm tương ớt, sa tế, nước sốt lẩu… không đảm bảo vệ sinh, tự gắn nhãn hàng, tự đặt hạn sử dụng... được sản xuất ở một cơ sở trên đường ĐT743 (P.An Phú, TX.Thuận An, Bình Dương).

Tại thời điểm kiểm tra, bà Trịnh Thị Nga (27 tuổi, quê Thanh Hóa, chủ cơ sở sản xuất) không xuất trình được giấy đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm , giấy đăng ký nhãn hiệu hàng hóa…

Cơ quan chức năng phát hiện tương ớt, sa tế, nước sốt lẩu… được đóng gói trong căn phòng rộng khoảng 30 m 2 không đảm bảo các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tu dat nhan mac, han su dung cho cac san pham tuong ot, sa te... - Anh 2

Lực lượng chức năng kiểm tra nơi lưu trữ, đóng gói sản phẩm

"Quy trình" sản xuất ở cơ sơ này là trộn đều phẩm màu, bột ớt, sả, ớt, tỏi, bột màu trắng... vào nồi rồi nấu chín. Sau khi nấu xong, sản phẩm được đưa ra thùng nhựa 200 lít để nguội, rồi đóng chai. Nhãn mác hàng hóa, hạn sử dụng do bà Nga tự đặt in và bà Nga cũng tự đặt hạn sử dụng cho các sản phẩm.

Đoàn kiểm tra đã lập biên bản vi phạm, thu giữ toàn bộ các loại nhãn mác, sản phẩm... để xác minh, làm rõ vụ việc.

Tu dat nhan mac, han su dung cho cac san pham tuong ot, sa te... - Anh 3

Nhãn mác, hạn sử dụng do bà Nga tự đặt

Đỗ Trường