Trong những ngày cuối tuần rảnh rỗi bạn hãy trổ tài biến món gà chiên

Nguyên liệu:

2 miếng ức gà

1 củ cà rốt

1 cây boa rô

1 củ hành tây

Bột mì, bơ mặn

Mật ong, mayonaise

Mù tạt vàng

Muối tiêu

Rau húng hủi, húng quế

Cách làm:

Tro tai voi ga chien sot mu tat cay nong - Anh 1

Ức gà cắt thành 3 miếng mỏng, ướp muối tiêu.

Tro tai voi ga chien sot mu tat cay nong - Anh 2

Rau húng quế, húng lủi thái nhỏ rắc trên mặt miếng gà, phủ thêm lớp bột mì. Mang chiên khoảng 5 phút cho vàng đều 2 mặt.

Tro tai voi ga chien sot mu tat cay nong - Anh 3

Cà rốt thái sợi lớn sau đó luộc chín, hành tây cắt hột lựu, boa rô thái mỏng.

Tro tai voi ga chien sot mu tat cay nong - Anh 4

Xào hành, boa rô với bơ mặn.

Tro tai voi ga chien sot mu tat cay nong - Anh 5

Sau đó cho mật ong, mayonaise, mù tạt và ít tiêu, xào cho sệt lại

Tro tai voi ga chien sot mu tat cay nong - Anh 6

Khi ăn rưới sốt lên gà.

Đăng Uyên