Đoàn công tác của Bộ Công Thương hôm nay 29-11 có buổi làm việc với lãnh đạo Sở Công Thương TP.HCM và các DN trên địa bàn về chuẩn bị hàng hóa cho thị trường Tết.

TP.HCM tich cuc chuan bi hang hoa phuc vu Tet - Anh 1

Hàng Tết tại TP.HCM sẽ rất dồi dào. Ảnh: Nguyễn Huế

Theo bà Nguyễn Huỳnh Trang, Phó Giám đốc Sở Công Thương TP.HCM, trong hai tháng cao điểm Tết, các DN tại TP.HCM chuẩn bị sản xuất, dự trữ 17.068,8 tỷ đồng hàng hóa, tăng 5,3% so với nguồn vốn chuẩn bị tết Bính Thân 2016 (16.208,8 tỷ đồng). Riêng tháng cao điểm phục vụ Tết từ ngày 29-12-2016 đến 27-1-2017, tổng giá trị hàng hóa của các DN chuẩn bị là 9.704,8 tỷ đồng. Trong đó, hàng bình ổn thị trường (BOTT) là 3.764,6 tỷ đồng.

Ông Phạm Thành Kiên, Giám đốc Sở Công Thương TP.HCM cho biết, đến thời điểm này, các DN trong chương trình BOTT đã chuẩn bị hàng Tết đạt 80% với lượng hàng chuẩn bị cao hơn kế hoạch được giao từ 15 đến 20%. Trong 2 tháng cao điểm Tết các mặt hàng BOTT sẽ không tăng giá bán.

Đặc biệt từ ngày 10-12, TP.HCM sẽ triển khai đề án truy xuất nguồn gốc thịt heo vào thực tế. Tính đến nay đã có 15 đơn vị lớn và khoảng 1.000 hộ chăn nuôi tham gia chương trình với trên 500 điểm cung ứng, dự kiến lượng heo cung ứng đạt khoảng từ 7.000 đến 8.000 con/ngày, dự báo trong những ngày cận Tết có thể đáp ứng từ 10.000 đến 15.000 con/ngày

Theo Sở Nông nghiệp TP.HCM, hiện TP.HCM có 836 tổ chức trồng rau an toàn với 61 ngàn tấn. Bên cạnh đó có 744 hộ chăn nuôi heo theo tiêu chuẩn Vietgap có khả năng cung ứng 43 tấn heo sạch/ngày. Với lượng tổng đàn chăn nuôi ổn định, dự kiến sẽ đảm bảo cung cấp đủ cho thị trường Tết trong đó các DN thành phố có khả năng cung cấp từ 20-30% nhu cầu thị trường. Từ nay đến cuối năm, các đơn vị chức năng của Sở sẽ tăng cường kiểm tra lấy mẫu các sản phẩm đảm bảo an toàn cho nguồn hàng thực phẩm cung ứng cho thị trường Tết.

Thông tin từ Tổng công ty Thương mại Sài Gòn (Satra) cho biết, DN này đã chuẩn bị 21.300 tấn hàng hóa cho thị trường Tết, tăng 29% so với Tết năm ngoái. Bên cạnh nhóm hàng BOTT như thịt tươi sống, thực phẩm chế biến, gạo dầu ăn, Satra còn đầu tư 465 tỉ đồng chuẩn bị cho các mặt hàng ngoài chương trình bình ổn như bia, bánh kẹo, nước ngọt tăng 30-35%, trong đó riêng bia có 900.000 thùng, tăng 70% so với cùng kì.

Các mặt hàng rau, củ quả trái cây cũng được tăng lượng dự trữ với số lượng lớn để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng cao của người dân trong dịp Tết. Theo Công ty Vissan, DN này cũng lên kế hoạch chuẩn bị hàng Tết từ tháng 6 với lượng hàng dự trữ trữ khoảng 3.000 tấn thịt tươi sống, 3.200 tấn thực phẩm chế biến với giá trị nguồn hàng dự trữ khoảng 630 tỉ đồng. Hiện Vissan đã dự trữ được từ 80-85% nguồn nguyên liệu sản xuất cho Tết. Các mặt hàng có hạn sử dụng sản xuất dài đã được dự trữ từ tháng 7.

Ban quản lí chợ đầu mối Bình Điền cho hay, với sản lượng hàng trung bình về chợ từ 2.500 đến 2800 tấn, trong 10 ngày cận Tết, dự kiến lượng hàng về chợ sẽ tăng từ 20-60% và có thể tăng tối đa lên tới 4.500 tấn/đêm.

Bà Nguyễn Thị Huân, Giám đốc Công ty Ba Huân cho biết, trong dịp Tết Công ty Ba Huân đăng kí cung ứng trên 40 triệu quả trứng các loại, tăng 20% so với Tết năm 2016. Năm nay dù công tác chuẩn bị nguồn hàng gặp khó khăn do ảnh hưởng của thời tiết nhưng DN vẫn chuẩn bị được nguồn hàng dồn dào để cung ứng cho thị trường Tết. Hiện nay Công ty Ba Huân đã triển khai chương trình bán hàng lưu động để bán trứng bình ổn và thực phẩm chế biến cho địa bàn vùng sâu, vùng xa của thành phố...

Đánh giá cao công tác chuẩn bị hàng Tết của TP.HCM từ việc chuẩn bị nguồn hàng, phát triển điểm bán và sự tham gia của các DN, đoàn thể vào chương trình BOTT..., Thứ trưởng Bộ Công Thương Hồ Thị Kim Thoa đề nghị TP.HCM tăng cường công tác truyền thông cho hàng bình ổn, hàng Tết tập trung vào an toàn thực phẩm và chất lượng của hàng bình ổn, trong đó quan tâm đên việc tuyên truyền cho đề án truy xuất nguồn gốc thịt heo; Tăng cường kiểm tra kiểm soát các điểm bán hàng bình ổn, hàng Việt trước trong và sau Tết đặc biệt kiểm soát gắt gao yêu cầu về an toàn thực phẩm...

Nguyễn Huế