UBND TP.HCM vừa ban hành Quy chế thực hiện Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo thuộc dự án Mô hình chợ thí điểm bảo đảm ATTP trên địa bàn TP.HCM giai đoạn 2016-2020.

TP.HCM: Quy dinh dieu kien tham gia truy xuat nguon goc thit heo - Anh 1

Theo đó, để tham gia Đề án, cơ sở chăn nuôi phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP hoặc được đánh giá từ loại B trở lên; phải có cam kết chăn nuôi an toàn đối với hộ nông dân chăn nuôi; phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP hoặc chứng nhận VietGAP đối với các trại chăn nuôi tập trung; tổng đàn heo thịt từ 100 con trở lên đối với trại tại các tỉnh.

Đối với cơ sở giết mổ phải có đăng ký kinh doanh và có giấy chứng nhận được đánh giá từ loại B trở lên; dây chuyền giết mổ công nghiệp hoặc bán công nghiệp, công suất thực tế giết mổ từ 100 con/ngày trở lên. Đối với cơ sở, tổ chức, cá nhân kinh doanh heo và thịt heo tươi sống phải được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.