TP.HCM: Chỉ mới 2.000 con heo tại chợ đầu mối truy xuất được nguồn gốc

Qua kiểm tra tình hình kinh doanh heo tại hai chợ đầu mối Bình Điền, Hóc Môn, ông Nguyễn Ngọc Hòa – Phó Giám đốc Sở Công Thương TP.HCM cho biết, đến thời điểm này chỉ mới có gần 2.000 con heo (khoảng 21%) được TXNG. Riêng tại chợ Bình Điền, chưa có hộ kinh doanh nào thực hiện TXNG thịt heo, 100% vi phạm. Ông Hòa cho biết, Sở sẽ đề xuất với UBND TP.HCM biện pháp xử lý.

Theo ông Hòa, TP.HCM là đơn vị duy nhất thực hiện đề án TXNG heo, nhưng thực tế có đến 85% nguồn heo từ các tỉnh, vì vậy, đề án hiệu quả hay không, phụ thuộc nhiều vào sự hợp tác với các tỉnh. Tuy nhiên, qua làm việc với các tỉnh cho thấy, hiện nay các tỉnh vẫn chưa phân công cụ thể công việc của từng cơ quan chức năng và chỉ làm trên tinh thần hỗ trợ TP.HCM.

Theo đề án, các đơn vị phải TXNG heo từ trang trại chăn nuôi, cơ sở giết mổ, các nhà phân phối sỉ, các nhà bán lẻ. Thông tin ở bốn chủ thể này là dạng thông tin điện tử, mỗi chủ thể phải có trách nhiệm cung cấp thông tin từ đơn vị của mình và cơ quan kiểm tra, giám sát. Nếu các chủ thể không khai báo, cung cấp thông tin kết nối liên tục, thì khâu sau không có thông tin và đơn vị quản lý không có được thông tin để theo dõi, kiểm soát.

“Bản chất là một chuỗi liên kết nên thông tin cũng phải là một chuỗi liên kết. Đầu ra của chủ thể thứ nhất là đầu vào của chủ thể tiếp theo, thông tin phải khớp để phối kiểm. Tất cả cùng góp sức để thay đổi thói quen tiêu dùng của thị trường lâu nay”, ông Hòa nói.

Từ hôm nay (31/7), tất cả thịt heo ra thị trường phải được truy xuất nguồn gốc.

Hiện nay, tại kênh hiện đại đã triển khai hoàn tất và đầy đủ TXNG thịt heo với hơn 800 điểm bán tại TP.HCM và 50 điểm bán tại các tỉnh thành thông qua các hệ thống siêu thị Co.op Mart, LOTTE Mart, Aeon,…Tuy nhiên, rất ít NTD sử dụng phần mềm TXNG thịt heo.

“Sau tập huấn 6 tháng nhưng đến thời hạn, tình hình TXNG heo vẫn không chuyển biến, chúng ta cần có biện pháp chế tài quyết liệt, mạnh mẽ hơn. Nếu trông chờ vào sự tự giác, hưởng ứng thì không ổn. Nếu áp dụng biện pháp không TXNG heo, không khai báo thông tin thì sẽ không được tiêu thụ hàng, từ đó các đơn vị sẽ phải làm tốt hơn”, ông Hòa nhấn mạnh.

Nhiều ý kiến cho rằng, để đề án TXNG heo khả thi, vấn đề cần làm là bên cạnh vận động, cần có biện pháp chế tài mạnh mẽ tại cơ sở giết mổ. Chỉ cần các lò giết mổ yêu cầu heo phải có nguồn gốc, lò mới tiếp nhận giết mổ thì heo đầu vào sẽ được TXNG chặt chẽ hơn. Khi lò giết mổ làm tốt, thì chợ đầu mối chỉ cần kích hoạt, kiểm tra, đưa heo ra tiêu thụ. Dùng cơ chế vận hành của thị trường, thực hiện nghiêm, kiên quyết tại chợ đầu mối thì giải quyết được bài toán TXNG tại lò mổ ở các tỉnh. Đồng thời, tăng trường các biện pháp kiểm tra, kiểm soát, kiên quyết chế tài mạnh ở đầu ra.

Nguyễn Cẩm