Toss - trải nghiệm ẩm thực mới: Xóc 'cả thế giới' đồ ăn của bạn trong 1 chiếc chảo

TIN LIÊN QUAN

Vua đầu bếp Minh Nhật và câu chuyện bán bánh rán dạo của ...

Những món ngon ở Hà Nội khi trời se lạnh là phải đi ...

5 món ăn vặt dưới 20.000 đồng ở Nha Trang

Những món ngon làm ấm Hà Nội ngày lạnh

Không dừng lại ở việc liên tiếp mở các cửa hàng bánh mì mang thương hiệu của chính mình ở khắp Hà Nội, Vua đầu bếp Minh Nhật còn tiếp tục mở chuỗi nhà hàng chuyên biệt thứ 2 với ý tưởng độc đáo: Toss - thế giới đồ xào tự mix đầu tiên ở Hà Nội.

So với những cái tên khác khi tham gia chương trình Vua đầu bếp, Minh Nhật có lẽ là thí sinh được nhiều người nhớ tên và xuất hiện nhiều nhất trên các phương tiện thông tin và mạng xã hội. Mặc dù khởi nghiệp với một món ăn bình dân, từng bị nhiều người đánh giá là 'chưa xứng tầm' Vua đầu bếp, nhưng cô gái 9x yêu ẩm thực này đã khẳng định được tài năng của mình không chỉ trong ẩm thực mà còn ở khả năng kinh doanh, quản lý.

Với ý tưởng nhà hàng chuyên đồ xào mới này, Minh Nhật chia sẻ rằng, cũng giống như bánh mì, cô mong muốn nâng tầm ẩm thực đường phố Việt - những món ăn vốn bình dân, quen thuộc sẽ khoác một chiếc áo mới, độc đáo hơn. Cái tên Toss mà cô đặt cho chuỗi cửa hàng mới chính là từ dùng để miêu tả hành động xóc chảo của các đầu bếp.

Khách hàng trật kín trong ngày khai trương

Thực khách có thể tùy chọn món và mix đồ theo cách riêng của mình

Đầu bếp sẽ 'xóc cả thế giới' ẩm thực của bạn trong chiếc chảo chỉ với vài phút

Và bạn sẽ có một món xào theo cách riêng của mình

Nếu các bạn quen với cơm rang, phở, mì xào có mặt ở bất cứ đâu của Thủ đô thì sẽ có cảm nhận vừa quen, vừa lạ khi trải nghiệm đồ xào ở Toss. Điểm khác biệt ở đây là khách hàng sẽ được tùy ý mix đồ theo sở thích của mình mà không theo một công thức có sẵn nào. Điều này phục vụ sát với nhu cầu của từng cá nhân, khiến khách hàng rất thích thú.

Minh Nhật chia sẻ: 'Mới đầu, các khách hàng sẽ hơi lúng túng một chút với kiểu oder mới này, nhưng Minh Nhật tin rằng mọi người sẽ rất thích thú. Cảm giác chờ đợi món ăn do mình mix nó sẽ thế nào là trải nghiệm rất thú vị. Ngoài ra nếu ai khó chọn quá, có thể thử các món theo công thức mà nhà hàng đưa sẵn cũng rất tiện lợi.'

Với những khách hàng đi theo nhóm việc tò mò thử các món ăn của nhau và khen, chê, bình luận cũng là một yếu tố kích thích sự tò mò của khách hàng.

Bạn Hà Phương (25 tuổi, Bà Triệu, HN) cho biết: 'Mình làm gần quán nên rủ nhóm bạn vào đây ăn đứa nào cũng có cái để khoe trên facebook, ví dụ như món ăn của mình đã 'đi chợ', hay món ăn của đứa bạn không nghe lời khuyên của mình. Giá từng món để mình chọn mix đều ghi rõ ràng nên mình có thể cân đối được theo túi tiền của mình.'

Ngoài điểm đặc biệt này, chuỗi nhà hàng mới này còn cho khách hàng trải nghiệm không gian bếp mở, từ chọn nguyên liệu đến chế biến. Khách hàng không chỉ 'giám sát' được quy trình chế biến món ăn của mình mà còn được ngắm kỹ năng nấu nướng điêu luyện của các đầu bếp.

Vua đầu bếp Minh Nhật sẽ trực tiếp đứng bếp khi có yêu cầu đặc biệt của khách

Cô tỉ mỉ từng công đoạn để có được món ăn ưng ý cho khách hàng

Cơm rang pháo hoa theo công thức của Minh Nhật chắc chắn sẽ món ăn bạn đáng thử khi đến Toss

Mì xào Vịt Tiềm cũng là món ăn đặc biệt ở đây

Ngoài các món chính, các món tráng miệng như: Bánh bao kim sa, sữa chua việt quất đặc biệt, caremen,... cũng được yêu thích vì độ độc đáo và ngon miệng

Vua đầu bếp đặt rất nhiều tâm huyết cho chuỗi nhà hàng mới này.

>> Xem thêm: 10 bí mật thú vị của Vua đầu bếp Minh Nhật

Theo Su/Baodatviet.vn