Tin an toàn thực phẩm hot ngày 6/5: Phát hiện chấn động ở lò giết mổ lợn

Phát hiện chấn động ở lò giết mổ lợn

Qua kiểm tra phát hiện cơ sở này đang giết mổ 3 con lợn (trong đó có 1 con lợn chết). Tiếp tục kiểm tra, lực lượng chức năng còn phát hiện 5 tủ cấp đông loại 500 lít và 700 lít, bên trong chứa khoảng 1,8 tấn sản phẩm từ lợn như thịt, xương lợn đã biến đổi màu sắc.

Tin tức trong ngày 6/5 đề cập đến việc phát hiện chấn động ở lò giết mổ lợn

30 can nhựa loại 30 lít chứa mỡ lợn dạng nước; 37 bao tải dứa chứa 1,3 tấn tóp mỡ và 1 máy ép mỡ... (tổng trọng lượng của các sản phẩm này lên đến gần 4 tấn). Xem thêm ...

Rùng mình với cơ sở sử dụng chất cấm trong giết mổ gia cầm

Sáng 5/5 Đội 4 Phòng cảnh sát môi trường (PC 49) – Công an Nghệ An phối hợp với Đội quản lý thị trường số 3 – Chi cục Quản lý thị trường Nghệ An phát hiện 1 cơ sở giết mổ gia cầm dùng hóa chất làm sạch lông vịt.

Rùng mình với cơ sở sử dụng chất cấm trong giết mổ gia cầm

Chủ cơ sở là bà Nghiêm Thị Tuấn ở khối Vĩnh Mỹ, phường Vinh Tân, TP Vinh. Tại hiện trường, cơ sở này dùng 1 loại hóa chất màu đen kết hợp với nến, đun nóng lên, nhúng vịt vào, sau đó bóc lớp vỏ kết dính bên ngoài để tẩy sạch lông vịt. Xem thêm ...

Vó bò, nội tạng thối và nguy cơ ung thư bên… bàn nhậu

Anh Nguyễn Quang Hùng (Cầu Giấy, Hà Nội) chưa hết ớn rợn kể lại cuộc nhậu hôm nghỉ lễ ngày 1/5. Anh và gần chục chiến hữu bước vào một quán nhậu trên đường Nguyễn Khánh Toàn và gọi la liệt các món.

Tin tức trong ngày 6/5 đề cập đến việc vó bò, nội tạng thối và nguy cơ ung thư bên… bàn nhậu

Món nào trông cũng hợp mắt và sạch sẽ, tinh tươm. Chủ quán còn dõng dạc tuyên bố, chẳng thể tìm quán nhậu nào đảm bảo hợp vệ sinh hơn ở cái đất Hà Nội này, trừ có Metropol. Xem thêm ...

3 tấn kim chi Trung Quốc gắn mác Hàn Quốc hết hạn sử dụng bị bắt giữ

Số kim chi này được nhập khẩu từ Trung Quốc về Việt Nam. Số hàng này có xuất xứ từ Trung Quốc nhưng trên bao bì đều dán nhãn Hàn Quốc và đã hết hạn sử dụng từ gần 1 tháng.

3 tấn kim chi Trung Quốc gắn mác Hàn Quốc hết hạn sử dụng bị bắt giữ

Trong lúc kiểm tra, số hàng này vẫn cất giữ trong kho lạnh để cung cấp cho chuỗi các nhà hàng Hàn Quốc tại Hà Nội. Xem thêm ...

Đầu bếp tiết lộ: Chiêu đánh tráo tôm tươi trong nhà hàng sang

Với kinh nghiệm 6 năm làm đầu bếp cho một nhà hàng hạng sang ở Hà Nội, anh Kiên tiết lộ rằng:

Đầu bếp tiết lộ: Chiêu đánh tráo tôm tươi trong nhà hàng sang

Ở nhiều nhà hàng mang danh hạng sang, nhưng đằng sau những món ăn thơm ngon báo giá tiền triệu đôi khi là những thứ nguyên liệu bị nhiều ông chủ hay đầu bếp 'hám lợi' đánh tráo bằng những nguyên liệu kém chất lượng. Xem thêm ...

Hòa Lê