Lẩu là món ăn yêu thích vào ngày trời se lạnh. Ngoài các hương vị lẩu chanko, miso kimchi đầu cá hồi quen thuộc, thực khách Sài thành đã có thêm lựa chọn mới với lẩu nấm Nhật Bản.

Thuong thuc lau dam vi Nhat Ban giua long Sai Gon - Anh 1

Nằm trong chuỗi nhà hàng của Golden Gate, cùng với Kichi Kichi, Gogi House, Ashima… Daruma là một điểm đến hấp dẫn nhờ sự hiện đại trong không gian thiết kế và những món lẩu đậm bản sắc Nhật Bản. Daruma là nơi hội tụ những món ăn đặc sắc của xứ phù tang, điển hình như: sushi, sashimi, mì udon và đặc biệt là lẩu với nhiều hương vị khác nhau, đọng lại dư vị lâu dài trong trí nhớ thực khách.

Thuong thuc lau dam vi Nhat Ban giua long Sai Gon - Anh 2

Với sự đa dạng hương vị cũng như công dụng, nấm từ lâu đã được sử dụng trong các buổi tiệc sang trọng hay những bữa ăn bình dân của gia đình. Món lẩu nấm trứ danh của nhà hàng Daruma được chế biến từ nước cốt nấm vàng và những gia vị thiên về thảo mộc như: táo đỏ, kỷ tử, đẳng sâm và nấm hương. Ngoài ra, nước lẩu được hầm từ nấm và xương gà nên cho vị thanh ngọt và hương thơm dễ chịu.

Thuong thuc lau dam vi Nhat Ban giua long Sai Gon - Anh 3

Buffet lẩu nấm Nhật Bản dùng kèm hơn 20 loại đồ nhúng khác nhau. Đồ nhúng đầu tiên phải kể đến các loại thịt bò hảo hạng, nhập khẩu từ Australia và Mỹ như: nạc vai bò Mỹ, gầu bò Mỹ, ba chỉ bò Mỹ… với độ mềm, đỏ tươi, độ dày vừa phải để thực khách có thể nhúng và thưởng thức ngay.

Thuong thuc lau dam vi Nhat Ban giua long Sai Gon - Anh 4

Kích thích vị giác là những loại hải sản tươi ngon: tôm sú, nghêu, bò viên, cá hồi… tạo nên độ béo, chan hòa cùng độ thanh ngọt của nấm tươi. Góp phần làm nên nồi lẩu thơm ngon là những loại rau củ ăn kèm để thực khách có được trải nghiệm buffet lẩu tròn vị nhất.

Thuong thuc lau dam vi Nhat Ban giua long Sai Gon - Anh 5

Bên cạnh lẩu nấm, hai vị nước lẩu trứ danh, được nhiều thực khách tấm tắc khen ngon là lẩu chanko và lẩu miso kimchi. Lẩu chanko được thực khách ưa chuộng bởi vị cay thanh và hơi béo của sốt miso trắng Nhật Bản, kèm theo hương thơm ngọt từ rượu sake làm ấm lòng người thưởng thức.

Thuong thuc lau dam vi Nhat Ban giua long Sai Gon - Anh 6

Không những nổi bật bởi tông cam đặc biệt, nước dùng của lẩu miso kimchi còn được chế biến từ kimchi cải thảo truyền thống và đầu cá hồi tươi. Do đó, lẩu miso kimchi đầu cá hồi trở thành một món ăn quen thuộc đối với những thực khách thích hương vị chua, ngọt tự nhiên.

Thuong thuc lau dam vi Nhat Ban giua long Sai Gon - Anh 7

Cách thưởng thức lẩu nấm ngon nhất là khi nước lẩu sôi, thực khách cho đều các loại hải sản, thịt gà, rau củ đến khi các món chín mềm, nước dùng lẩu thêm ngon, đậm đà. Nước lẩu và đồ nhúng được dùng kèm mì udon hay mì sợi vàng tươi. Nhúng hai lát thịt bò vào nồi lẩu đang sôi cho đến khi chín dần là thực khách đã có thể tận hưởng hương vị tuyệt vời mà lẩu nấm mang lại.

Thuong thuc lau dam vi Nhat Ban giua long Sai Gon - Anh 8

Màu nâu đen của không gian được kết hợp cùng hình ảnh lật đật Daruma tươi cười chào đón khách hàng, mang đến cảm giác sinh động, vui tươi. Cùng với ánh đèn vàng ấp áp, Daruma tạo nên sự gần gũi và thân thiết với thực khách.

Thuong thuc lau dam vi Nhat Ban giua long Sai Gon - Anh 9

Daruma là địa chỉ thích hợp để thực khách sành ăn thưởng thức buffet lẩu Nhật không giới hạn, tận hưởng giờ phút vui vẻ bên người thân ngày cuối tuần, hoặc là nơi gắn kết tình đồng nghiệp sau giờ làm việc căng thẳng.

Thuong thuc lau dam vi Nhat Ban giua long Sai Gon - Anh 10

Buffet lẩu Nhật Bản Daruma trong tháng 11 triển khai ưu đãi hấp dẫn: tặng một buffet cho nhóm 4, áp dụng cho khu vực TP.HCM và Cần Thơ. Đăng ký nhận mã code tại đây .
Fanpage: Daruma.QuanAnNhanhNhatBan
Daruma NKKN: 199A Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường 7, quận 3, TP.HCM - SĐT: 08 3 5178778.
Daruma Quang Trung: B1-04 TTTM Vincom Quang Trung, 190 Quang Trung, phường 10, quận Gò Vấp, TP.HCM - SĐT: 08 3 989 6829.
Daruma Trung Phan Xích Long: 169 Phan Xích Long, phường 2, quận Phú Nhuận, TP.HCM - SĐT: 08 3 9325017.

Sơn Trà