Tham gia cuộc thi ăn ớt ma, người đàn ông giấu tên ở Mỹ phải đi cấp cứu với thực quản thủng 2,5 cm.

Thung thuc quan khi thi an loai ot cay nhat the gioi - Anh 1

Ớt ma bhut jolokia. Ảnh: Metro.

Theo Metro, người đàn ông đã ăn một chiếc bánh hamburger phủ đầy bột ớt ma bhut jolokia hay còn gọi là naga jolokia, loại ớt được mệnh danh cay nhất thế giới. Ngay sau đó, anh nôn mửa dữ dội.

Đến bệnh viện, các bác sĩ phát hiện lỗ thủng rộng 2,5 cm trong thực quản người đàn ông và kết luận anh mắc hội chứng Boerhaave (thủng thực quản tự phát) xuất hiện khi cơ thể nôn mửa quá mức. Bệnh nhân nhanh chóng được phẫu thuật và nằm viện 23 ngày để theo dõi.

Dựa trên thang đo Scoville, độ cay của bhut jolokia có thể lên tới hơn một triệu đơn vị. Nghiên cứu năm 1980 chỉ ra 1,3 kg bột ớt này đủ khả năng giết chết một người nặng 68 kg. Năm 2014, hai nhà báo Arron Hendy và Ruari Barratt (Anh) nhập viện cấp cứu với triệu chứng đau dạ dày, mất cảm giác tay chân, khó thở vì ăn bánh kẹp ớt bhut jolokia.

Theo Minh Nhật/VnExpress.net