Bà nội trợ cần cân đối tỷ lệ rau xanh và đạm hợp lý để bữa ăn vừa không ngán lại đủ chất.

Thứ 2: Tôm sốt nước cốt dứa

Thuc don mon ngon ca tuan cho ban - Anh 1

Nguyên liệu:

- 20-25 con tôm- 1 trái dứa (thơm)- 1 quả cà chua, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt- Gia vị: hạt nêm, tiêu, mè trắng, hành lá.

Thứ 3: Thịt kho tiêu xanh

Thuc don mon ngon ca tuan cho ban - Anh 2

Nguyên liệu:

- 500 g thịt ba chỉ- 100 g tiêu xanh nguyên hạt- Hành, tỏi băm nhỏ- Gia vị.

Thứ 4: Canh hoa bí nấu mọc

Thuc don mon ngon ca tuan cho ban - Anh 3

Nguyên liệu:

- 1 bó hoa bí- 200 g giò sống- 200 g nấm- Hành ngò thái nhỏ- Gia vị, tiêu, bột nêm.

Thứ 5: Dưa bao tử muối giòn chua

Thuc don mon ngon ca tuan cho ban - Anh 4

Nguyên liệu:

- 1 kg dưa bao tử (dưa nụ)- Vài tép tỏi, ớt- Muối, đường- Hũ nhựa hoặc sành.

Thứ 6: Nộm chân gà ngó sen

Thuc don mon ngon ca tuan cho ban - Anh 5

Nguyên liệu:

- 4 - 5 cái chân gà- 150g ngó sen- 1 củ cà rốt- Nước mắm ngon, đường, muối tinh, dấm trắng, chanh, tỏi, ớt- 1 lóng gừng nhỏ cạo vỏ sạch, bằm nhuyễn- Rau răm, rau thơm.

Thứ 7: Cháo sườn thăn bí đỏ

Thuc don mon ngon ca tuan cho ban - Anh 6

Nguyên liệu:

- Sườn thăn: 400 g- Bột gạo tẻ: 300 g- Bí đỏ: 200 g- Mắm: 2 thìa- Bột canh: 1 thìa

Thạch rau câu phô mai

Thuc don mon ngon ca tuan cho ban - Anh 7

Nguyên liệu:

- 100 g cream cheese (kem phô mai)- 50 g sữa tươi- 1 gói rau câu- 100 g đường (bạn có thể gia giảm lượng đường theo khẩu vị)- Lá dứa, nước cốt lá dứa.

Chủ nhật: Bún riêu tôm

Thuc don mon ngon ca tuan cho ban - Anh 8

Nguyện liệu:

- Tôm khô: 300 g- Cà chua: 1 kg- Trứng gà (vịt): 4 quả- Sườn non: 250 g- Bún: 1,5 kg- Gia vị: nước mắm, muối, đường, mắm tôm, dầu ăn- Rau sống ăn kèm: rau kinh giới, húng cây, xà lách cắt nhỏ, rau muống chẻ, giá, rau mùi (ngò).

Chè hạt sen

Nguyên liệu:

- Hạt sen tươi- Đường phèn.

Theo Ngoisao.net