Sáng 17/11, Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc đã có bài phát biểu giải trình về vấn đề an toàn thực phẩm tại kỳ họp thứ 2, Quốc hội khóa XIV.

Thu tuong phat bieu giai trinh ve van de an toan thuc pham - Anh 1

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc trong một lần khảo sát thực tế tại siêu thị Co.opmart Lý Thường Kiệt, TP.HCM. Ảnh: Tấn Thanh

Thủ tướng cho biết, trong năm 2016, cơ quan chức năng và chính quyền địa phương đã thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm đối với trên 200 ngàn cơ sở sản xuất kinh doanh. Tuy vậy, nhằm thắt chặt hơn nữa vấn đề trên, trong thời gian tới Chính phủ sẽ tiếp tục chỉ đạo tăng cường quản lý nhà nước, lập lại kỷ cương trong bảo đảm an toàn thực phẩm.

Sẽ xử lý ngay những vấn đề bức xúc, nhất là vật tư nông nghiệp giả, sử dụng trái phép hóa chất trong sản xuất, bảo quản, chế biến và tiêu thụ thực phẩm. Quản lý chặt chẽ tất cả các khâu từ sản xuất đến tiêu thụ, công khai quy trình sản xuất. Nâng cao năng lực và thường xuyên kiểm tra chất lượng sản phẩm. Xác định rõ trách nhiệm của cơ quan chức năng, chính quyền địa phương và người đứng đầu.

Đồng thời, khuyến khích phát triển các mô hình sản xuất sạch, hiệu quả; xây dựng thương hiệu gắn với cộng đồng, địa phương và tổ chức theo chuỗi cung ứng nông sản, thực phẩm an toàn.

Bên cạnh đó, công tác quản lý việc sản xuất kinh doanh và nhập khẩu thực phẩm sẽ được siết chặt hơn nữa; bảo đảm an toàn thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể; xử lý nghiêm nếu phát hiện sai phạm.

Cuối cùng, Thủ tướng Chính phủ cho biết, muốn có được kết quả trong vấn đề đảm bảo an toàn thực phẩm, chúng ta phải nâng cao hiệu quả công tác giáo dục, thông tin truyền thông; phối hợp chặt chẽ với Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, các tổ chức chính trị xã hội, đoàn thể nhân dân trong vận động, giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm.

Đặng Lý