Chả tôm viên ngọt thịt, kết hợp với ngô ngọt giòn sần sật là món ăn cực kì hấp dẫn.

Chả viên là món dễ làm, dễ ăn đối với cả người lớn và trẻ nhỏ. Những món chả viên làm từ thịt, cá, mực... đã quá quen thuộc với mọi người. Song, bạn đã bao giờ nghĩ đến sẽ làm chả tôm viên ngô ngọt chưa? Món ăn 'lạ mà quen' này có khả năng 'hạ gục' vị giác của nhiều người, đừng nên bỏ lỡ.

Thu lam cha tom non ngo ngot la mieng chi voi 30 phut - Anh 1

Nguyên liệu làm chả tôm nõn ngô ngọt:

+ 250g tôm nõn bóc vỏ, bỏ đầu
+ 100g ngô ngọt đã tách hạt
+ 30g bột ngô
+ 10g hành
+ 10g rau mùi
+ 1 thìa rượu nếp (có thể thay bằng rượu vang)
+ 1 thìa dầu mè
+ 1 thìa đường
+ Hạt tiêu và muối

Thu lam cha tom non ngo ngot la mieng chi voi 30 phut - Anh 2

Cách làm chả tôm nõn ngô ngọt:

Bước 1: Hành và rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

Thu lam cha tom non ngo ngot la mieng chi voi 30 phut - Anh 3

Bước 2: Lấy tôm nõn đã bóc vỏ, bỏ đầu, rửa sạch một lượt rồi băm nhỏ.

Thu lam cha tom non ngo ngot la mieng chi voi 30 phut - Anh 4

Bước 3: Lấy một chiếc bát to, đổ tôm băm, ngô hạt, hành, mùi, rượu, dầu mè, đường, muối, hạt tiêu và bột ngô vào trộn đều.

Thu lam cha tom non ngo ngot la mieng chi voi 30 phut - Anh 5

Bước 4: Nặn nguyên liệu đã trộn thành viên chả, to nhỏ tùy theo sở thích.

Thu lam cha tom non ngo ngot la mieng chi voi 30 phut - Anh 6

Bước 5: Đặt chảo lên bếp, đổ dầu vào chảo rồi thả chả tôm viên rán đến khi chín vàng thì tắt bếp.

Thu lam cha tom non ngo ngot la mieng chi voi 30 phut - Anh 7

Bước 6: Gắp chả ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng. Món chả tôm nõn ngô ngọt sẵn sàng chờ bạn thưởng thức.

Thu lam cha tom non ngo ngot la mieng chi voi 30 phut - Anh 8

Thu lam cha tom non ngo ngot la mieng chi voi 30 phut - Anh 9

Thu lam cha tom non ngo ngot la mieng chi voi 30 phut - Anh 10

Hi vọng các bạn thích món ăn này và thực hiện thành công nhé!

Bạch Ngân - Theo Daydaycook

Xem thêm:

Thu lam cha tom non ngo ngot la mieng chi voi 30 phut - Anh 11

Tôm mực xiên sả nướng thơm lừng gian bếp

Thu lam cha tom non ngo ngot la mieng chi voi 30 phut - Anh 12

Món ngon 30 nghìn: Tôm sốt chua ngọt

Thu lam cha tom non ngo ngot la mieng chi voi 30 phut - Anh 13

Cách làm bắp xào tôm khô đơn giản mà ngon

Thu lam cha tom non ngo ngot la mieng chi voi 30 phut - Anh 14

Ngô ngọt xào gà cay - món mới khiến cả gia đình thích mê

Thu lam cha tom non ngo ngot la mieng chi voi 30 phut - Anh 15

Sườn kho ngô ngọt đơn giản, dễ làm, thơm nức mũi

Mọi ý kiến đóng góp, bài vở, hình ảnh, clip đồng hành cùng Chiến dịch “Chống thực phẩm bẩn” xin quý vị vui lòng gửi về địa chỉ:

Tòa soạn Emdep.vn

Địa chỉ: Tầng 3 - Tòa nhà Đại Phát - Ngõ 82 Duy Tân - Hà Nội

Điện thoại: 0437959783

Email: toasoan@emdep.vn, banbientap@i-com.vn

Hotline: 0914926900

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:

Email: banbientap@i-com.vn

Hotline: 0914926900