Toàn bộ số lòng lợn trên không có hóa đơn chứng minh nguồn gốc, được cơ sở mua gom để chế biến thành lòng lợn khô, đưa ra thị trường tiêu thụ...

Thu giu 1 tan long lon khong ro nguon goc - Anh 1

Ngày 27/11, tại thành phố Móng Cái, lực lượng Cảnh sát Môi trường - Công an tỉnh Quảng Ninh phối hợp với Công an TP Móng Cái đã kiểm tra, phát hiện một cơ sở chế biến lòng lợn vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm và thu giữ 1 tấn lòng lợn đang trong quá trình chế biến.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện tại cơ sở có 5 nhân viên đang chế biến 1 tấn lòng lợn theo quy trình từ lòng lợn tươi qua một số công đoạn thành lòng lợn khô. Đây là cơ sở do Nguyễn Văn Chung (sinh năm 1985), trú tại phường Bình Ngọc, thành phố Móng Cái làm chủ.

Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được giấy phép kinh doanh và khai nhận toàn bộ số lòng lợn trên không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ, được cơ sở mua gom tại các chợ trên địa bàn thành phố Móng Cái để chế biến thành lòng lợn khô, đưa ra thị trường tiêu thụ.

Hiện vụ việc đã được Cảnh sát Môi trường Công an tỉnh Quảng Ninh bàn giao để Công an TP Móng Cái xử lý theo quy định pháp luật./.

Hồng Vân/VOV- Đông Bắc