Tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm
(NLĐ)- Sáng 28-11, LĐLĐ TPHCM và Sở Y tế TP phối hợp khai giảng lớp tập huấn công tác an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) cho 500 học viên là cán bộ CĐ cơ sở tại các doanh nghiệp kinh doanh suất ăn công nghiệp, người lao động (NLĐ) tại các doanh nghiệp có bếp ăn tập thể và NLĐ đang làm việc tại các nhà hàng, khách sạn trên địa bàn TP
Các học viên được trang bị kiến thức cơ bản về cách lựa chọn thực phẩm an toàn, các quy định cơ bản về ATVSTP đối với bếp ăn tập thể và suất ăn công nghiệp. Ngoài ra, các học viên còn được huấn luyện phương pháp tổ chức bảo đảm ATVSTP cho bếp ăn tập thể. Khóa tập huấn hướng đến mục tiêu nâng cao kiến thức về ATVSTP cho cán bộ CĐ và NLĐ nhằm hạn chế thấp nhất tình trạng ngộ độc thực phẩm trong công nhân.
