Suýt chết vì ăn nhiều hồng giòn lúc đói

Ngày 30-11, các bác sĩ của Bệnh viện E đã can thiệp thành công cho một trường hợp bệnh nhân bị tắc ruột do bã thức ăn sau khi ăn trái hồng giòn.

Ths.BS Vũ Hồng Anh, Trưởng khoa Thăm dò chức năng - nội soi (Bệnh viện E) cho biết, bệnh nhân H.T.S (45 tuổi, Phù Ninh, Phú Thọ) nhập viện trong tình trạng đau bụng, sờ thấy khối cứng trong ổ bụng.

Tiến hành nội soi dạ dày, các bác sĩ đã bất ngờ phát hiện 4 khối bã thức ăn to như quả trứng trong dạ dày bệnh nhân. Trong đó, 3 khối có đường kính 4 – 6cm và 1 khối to bất thường với đường kính trên 7cm.

Trong suốt gần 2 giờ, các bác sĩ đã tiến hành can thiệp nội soi cắt nhỏ và gắp bỏ ra hoàn toàn 3 khối bã thức ăn. Còn khối bã thức ăn lớn trong dạ dày bệnh nhân, các bác sĩ quyết định sẽ phải tiến hành thêm một lần can thiệp khác, để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe người bệnh. Số khối bã thức ăn được lấy ra lần này có nhiều mảnh xơ từ quả hồng ngâm mà bệnh nhân đã ăn trước đó.

Bệnh nhân đã qua cơn nguy kịch sau khi được can thiệp nội soi

Hồi sức sau ca can thiệp đầu tiên, bệnh nhân S. cho biết, cách đây vài ngày, chị có ăn 3 trái hồng giòn ngâm loại to vào lúc đói. Sau khi ăn vài giờ, bệnh nhân xuất hiện đau bụng, nôn, sờ thấy khối cứng trong ổ bụng, ăn uống kém. Gia đình đưa khám tại một cơ sở y tế tại địa phương và được chẩn đoán là nghi có khối u trong bụng và được chuyển lên Bệnh viện K điều trị.

Tuy nhiên, bệnh nhân đã đến Bệnh viện E và được các bác sĩ khám, chẩn đoán là tắc ruột do 4 khối bã thức ăn, chỉ định can thiệp nội soi. Sau khi được nội soi, hiện nay sức khỏe của bệnh nhân đã ổn định và sẽ được ra viện trong vài ngày tới.

Các bác sĩ Bệnh viện E cho hay, khối bã thức ăn thường hình thành khi thực phẩm có nhiều chất tanin như hồng ngâm, xoài xanh, ổi… và thức ăn có nhiều chất bã xơ như măng... Đặc biệt lưu ý về thời điểm ăn, nếu ăn khi đói, dạ dày còn trống rỗng, nồng độ HCl cao, hoa quả có nhiều chất xơ, có nhiều nhựa dễ bị kết tủa làm kết dính các sợi xơ thực vật, tạo thành khối bã rắn chắc.

Cộng thêm thói quen ăn quá nhanh, nhai không kỹ là một trong những nguyên nhân dẫn đến nguy cơ gây tắc ruột do bã thức ăn. Vì thế, để dự phòng nguy cơ tạo khối bã thức ăn đường tiêu hóa, cần lưu ý cách ăn uống cho người cao tuổi: thức ăn phải nấu chín, ninh nhừ...

Thanh Hằng

Nguồn CAND: http://cand.com.vn/y-te/suyt-chet-vi-an-nhieu-hong-gion-luc-doi-419241/