Sau lợn, chuối... đến cá sấu cũng mong được giải cứu

Những năm trước đây, nghề nuôi cá sấu đang là nghề mang lại lợi nhuận cao, trở thành phong trào thu hút nông dân tại nhiều địa phương như TP HCM, Đồng Nai, Bình Dương. Tuy nhiên, vì lợi nhuận quá cao khiến người dân “ồ ạt” đầu tư, mở rộng quy mô phát triển chăn nuôi loại động vật này.

Nếu trước đây, cá sấu được các thương lái thu mua với giá dao động từ 150.000 đồng - 200.000 đồng/kg, thì những ngày qua, giá cá sấu rớt “thê thảm” còn khoảng 40.000 đồng/kg đến 70.000 đồng/kg, khiến lượng cá sấu tồn đọng lên đến hàng trăm ngàn con.

Giá cá sấu giảm mạnh khiến hàng trăm cơ sở chăn nuôi rơi vào cảnh lao đao.

Không chỉ vậy,việc các thương lái chỉ thu mua nhỏ giọt khiến người nuôi cá sấu rơi vào cảnh lao đao, đứng trước nguy cơ phải “mất trắng” vì thiếu hụt đầu ra, trong khi đó chi phí để nuôi dưỡng, vệ sinh chuồng trại lại quá cao.

Ông Nguyễn Ngọc Thành – chủ trang trại Cá sấu Sài Gòn cho biết: “Thương lái thu mua với giá 50.000 đồng/kg, chưa năm nào giá thấp như năm nay, không thể tin nỗi. Năm ngoái, giá cá sấu có khi lên đến tới 200.000 đồng/kg, có bao nhiêu bán cũng hết. Hiện giá giảm mạnh nên tôi chưa dám bán, nếu tình trạng này cứ tiếp diễn đến hết năm thì chắc chắn thua lỗ nặng”.

Là một người nuôi cá sấu nhiều năm, anh Phạm Minh Tâm (hộ dân nuôi cá sấu tại Bình Dương) cũng cho rằng, đáng lẽ ra thời điểm này, trại cá sấu của anh đã bán hết lứa lớn, chuẩn bị cho cá sấu con. Cách đây vài tháng, giá cá sấu khoảng 160.000 đồng/kg, sau đó rớt xuống còn khoảng 130.000đồng/kg. Thế nhưng lúc đó vì cá sấu còn nhỏ nên tôi chưa muốn bán, giờ thì chỉ còn khoảng 40.000 -70.000 đồng/kg, nhiều hộ chăn nuôi trong khu vực này muốn bán “tháo” để lấy vốn nhưng cũng không có ai mua.

Giá mỗi kg cá sấu chỉ còn khoảng 40.000 - 70.000 đồng/kg nhưng vẫn vắng bóng thương lái thu mua.

Hiện tại, trang trại của anh Tâm còn hơn 300 con cá sấu đến tuổi xuất chuồng nhưng anh vẫn quyết định giữ lại .“Để lại càng lâu thì lại càng tốn tiền thức ăn, mà chúng không lớn được bao nhiêu. Nhưng nếu bán lúc này thì lỗ nặng nên thà giảm khẩu phân ăn để chờ cơ hội lên giá. Nếu trong thời gian tới, giá cá sấu thương phẩm không được cải thiện thì tôi chấp nhận bán lỗ vì không trang trải nỗi tiền thức ăn" anh Tâm than thở.

Theo tìm hiểu, sở dĩ giá cá sấu giảm mạnh là do các năm trước giá cá sấu bị đẩy lên 200.000 đồng/kg, hàng loạt người dân tại các địa phương đua nhau đầu tư nuôi cá sấu khiến nguồn cung tăng mạnh.

Điều đặc biệt là khoảng 90% lượng cá sấu của VN trong những năm qua đều được xuất qua Trung Quốc chủ yếu bằng đường tiểu ngạch. Trong khi đó, hoạt động xuất khẩu cá sấu bằng đường chính ngạch không hề dễ dàng.

Theo ông Nguyễn Ngọc Thành - Chủ tịch hợp tác xã cá sấu Đông Nam bộ cho biết, mô hình trang trại nuôi cá sấu rầm rộ từ hai năm trước, thế nhưng phong trào nuôi cá sấu hầu như đều tự phát, nhiều người đua nhau làm chuồng trại để nuôi cá sấu khi giá tăng, dẫn đến hiện tượng cung tăng vọt, trong khi đầu ra lại phụ thuộc vào thương lái.

Trước đó, TP.HCM đã thành lập Làng cá sấu Sài Gòn để thu hút người nuôi tham gia hợp đồng, cam kết bao tiêu sản phẩm với giá sàn 120.000 đồng/kg, nhằm ổn định đầu ra bền vững cho người nuôi. Ngoài ra, làng nghề còn đạo tạo nghề cho người dân biết cách chế biến cá sấu thương phẩm thay vì bán thô ra bên ngoài. Tuy nhiên, do chạy theo lợi nhuận, khi giá cá sấu được thương lái đẩy lên cao, một số nông dân đã hủy ký kết hợp đồng với làng cá sấu Sài Gòn để bán cá sấu ra bên ngoài.

Các cơ sở, doanh nghiệp chăn nuôi cá sấu thừa nhận đây là giai đoạn khó khăn nhất của nghành này.

Trước thực trạng trên, ông Thành cho rằng cần có chính sách hỗ trợ người nuôi và doanh nghiệp thu mua chế biến da cá sấu làm sản phẩm thủ công mỹ nghệ, hoặc xúc tiến mở rộng các thị trường đang nhập da cá sấu muối.

"Về lâu dài, cần thành lập Hiệp hội cá sấu Việt Nam. Qua đó, để có tiếng nói chung và bảo vệ ngành chăn nuôi cá sấu trước sự cạnh tranh không lành mạnh, tạo kẻ hở cho thương lái nước ngoài vào ép giá. Hiện tại, giá cá sấu không ổn định, đầu ra chưa rõ ràng, vì vậy bà con không nên gây nuôi cá sấu bằng tiền vay vì rủi ro rất nhiều”, ông Thành nói.

Nhật Nam