Phân biệt bột ngọt thật, giả

Bà Huỳnh Thị Thu Thủy - phụ trách bộ phận quan hệ khách hàng Công ty Ajinomoto cho biết, bột ngọt Ajinomoto có nhiều loại trọng lượng khác nhau, nhưng loại bị làm giả nhiều nhất trên thị trường là bột ngọt có trọng lượng 454g/gói. Để phân biệt hàng thật và hàng dỏm, người tiêu dùng cần chú ý các đặc điểm: trên bao bì bột ngọt Ajinomoto thật có logo hình huy chương vàng rõ nét, đọc được dòng chữ Hội chợ thực phẩm an toàn năm 2002. Bốn mép hàn quanh bao bì phẳng đều, không bị nổi bọt khí. Ngày sản xuất (NSX) in dưới đáy bao gồm sáu chữ số in dập chữ nổi. Hàng giả thì logo hình huy chương vàng không rõ nét, bốn mép hàn không phẳng đều, nổi bọt khí và NSX in không rõ, mờ hoặc không đúng với thực tế. Giá của hàng giả rẻ hơn nhiều so với hàng thật. Đặc biệt, các loại bột ngọt Ajinomoto đều có cùng chất lượng, nếu người bán giới thiệu bột ngọt Ajinomoto có loại 1, 2… thì là hàng giả. Ngoài ra, bột ngọt Ajinomoto có bao bì toàn tiếng Anh, trên nhãn ghi “hàng có xuất xứ nước ngoài” thì 100% là hàng giả. Nguyễn Cẩm