Sau bão số 2, nước rút, các hộ dân sống dọc 2 bên sông Mai Giang, sông Mơ huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) lại tất bật đẽo hàu đá kiếm thêm thu nhập.

Ngay từ sáng sớm, khi thủy triều xuống kéo theo mực nước ở các sông rút trơ ra những tảng đá với đầy hàu bám chặt cũng là lúc người dân Quỳnh Lưu mang theo dụng cụ đi đẽo hàu. Ảnh: Như Thủy

Khác với hàu nuôi, hàu tự nhiên thường ký sinh vào các tảng đá ngầm 2 bên bờ sông tạo thành những lớp vỏ cứng xếp theo từng lớp. Ảnh: Như Thủy

Để gỡ được ruột hàu, "thợ đẽo" phải dùng dụng cụ sắc nhọn và rất vất vả khi lấy được ruột hàu. Ảnh: Như Thủy

Chị Lê Thị Hiền ở xã An Hòa cho biết nghề đẽo hàu phải khéo léo mới lấy được ruột con hàu nguyên vẹn.

Chỉ với cái "lanh" sắt dài khoảng 30 cm, vuốt nhọn 2 đầu được đóng vào cán gỗ người dân có thể dùng làm dụng cụ đẽo hàu hàng ngày. Ảnh: Như Thủy

Trung bình mỗi người có thể khai thác được 2 - 3kg hàu ruột/ngày, với giá bán hiện trên thị trường từ 100.000 - 130.000 đồng/kg, mỗi lao động có thể kiếm được 200.000 - 350.000 đồng. Ảnh: Như Thủy

Nếu may mắn, người dân có thể nhặt được những con hàu biển còn nguyên vẹn sau khi nước mưa rút tại các bờ sông; những con hàu này sẽ bán được giá cao hơn nhiều lần so với ruột hàu. Ảnh: Như Thủy

Như Thủy