Nổi da gà với món bánh tiết đặc sản Đài Loan

Hãy cùng Kiến Thức khám phá món bánh tiết đặc sản Đài Loan có gì đặc biệt mà khiến nhiều người phát cuồng như vậy? Ảnh: Eeasyeatintaiwan.

Bánh tiết còn được gọi với cái tên là zhuxie gao. Ảnh: Eeasyeatintaiwan.

Đây là một trong những loại bánh gạo tiết lợn nổi tiếng Đài Loan. Ảnh: Eeasyeatintaiwan.

Món bánh đặc sản truyền thống này được làm từ gạo nếp và tiết lợn. Ảnh: Eeasyeatintaiwan.

Ở một số vùng khác người ta còn sử dụng cả tiết vịt để làm bánh. Ảnh: Eeasyeatintaiwan.

Món bánh tiết lợn có thể được thưởng thức theo nhiều cách từ hấp, luộc, chiên giòn hoặc nướng. Ảnh: Eeasyeatintaiwan.

Tuy nhiên phổ biến nhất là bánh tiết lợn hấp được phủ nước sốt và bột đậu phộng ăn cùng rau mùi. Ảnh: Eeasyeatintaiwan.

Sở dĩ món bánh sốt xình xịch và được nhiều người tìm ăn vì bánh hơi dẻo dai, bùi bùi và còn có hương vị rất đặc biệt. Ảnh: Eeasyeatintaiwan.

Thu Minh ( tổng hợp)