Vụ nổ lò hơi ở Thái Bình làm 4 người chết, 11 người bị thương khiến cho nhiều người kinh hãi. Cần dùng lò hơi hay nồi áp suất như nào để tránh cháy nổ?

Gần đây, vụ nổ lò hơi ở Thái Bình làm 4 người chết, 11 người bị thương khiến cho nhiều người kinh hãi. Tuy nhiên, đây không phải lần đầu tiên xay ra tai nạn do lò hơi hay nồi áp suất.

Điểm mặt những vụ nổ lò hơi, nồi áp suất kinh hoàng

Vào tháng 1/ 2013, vụ nổ đã xảy ra tại cơ sở làm bánh tráng của gia đình ông Nguyễn Đình Toàn, thôn Bình Trung 1, xã Vạn Bình, Vạn Ninh, Khánh Hòa khiến nhiều người dân quanh khu vực này vô cùng hoảng hốt.

Nguyên nhân là do: Thấy nồi áp suất có nhiệt độ quá cao, ông Toàn đã xả van nước để giảm nhiệt độ khiến chiếc nồi phát nổ gây ra tiếng nổ lớn, nhiều người ở rất xa vẫn có thể nghe được.

No lo hoi 4 nguoi chet o Thai Binh: Lam sao de khong bi 'chet oan'? - Anh 1

Sau vụ nổ, cơ sở sản xuất bánh tráng của ông Toàn trở thành đống đổ nát. Ảnh: VNE

Vụ nổ khiến ông Toàn tử vong tại chỗ, vợ là bà Trương Thị Bích Liễu (37 tuổi) cùng ba người làm công bị thương nặng. Cơ sở làm bánh của ông Toàn là ngôi nhà cấp bốn với mái tôn bị sập hoàn toàn. Cách đó 3 m, nhà của bà Ngô Thị Nga cũng bị sập mất hai bức tường.

Một vụ nổ khác, theo VOV.vn, vụ việc xảy ra vào khoàng 8h sáng 14/3/ 2016 tại một cơ sở sản xuất trầm cảnh ở thôn Trung Nam, xã Quế Trung.

No lo hoi 4 nguoi chet o Thai Binh: Lam sao de khong bi 'chet oan'? - Anh 2

Những tai nạn từ nồi hơi, bình áp suất thường rất nghiêm trọng và khó lường. Ảnh: VOV.vn

Vào thời điểm trên, 3 lao động là Nguyễn Anh Việt (trú thôn Trung Phước 1, xã Quế Trung), Nguyễn Văn Năm và Lê Đông Đăng (cùng trú thôn Trung Nam) đang dùng nồi áp suất để nấu tin h dầu sản xuất trầm thì bất ngờ chiếc nồi phát nổ khiến cả 3 đều bị bỏng nặng.

Trong đó, ông Nguyễn Văn Năm bị bỏng đến 35% ở vùng mặt, ngực và hai cánh tay; ông Việt bị bỏng 20% ở vùng ngực, hai cánh tay và cẳng chân còn ông Đông bị bỏng 9%.

Cách sử dụng nồi áp suất an toàn

Không còn là chuyện hy hữu, các vụ tai nạn phỏng, chết người do sử dụng lò hơi, nồi áp suất xảy ra ngày càng nhiều. Với câu hỏi làm thế nào để tránh gây nguy hiểm cho bản thân và gia đình khi sử dụng nồi áp suất, chia sẻ trên Vietnamnet, ông Ngô Đức Quân, Giảng viên Viện Vật lý kỹ thuật, trường ĐH Bách Khoa Hà Nội cho hay: Thị trường hiện nay có rất nhiều loại nồi áp suất với nhiều tính năng khác nhau, mỗi loại nồi áp suất có một hướng dẫn sử dụng riêng.

Vì thế, người tiêu dùng nên chọn nồi áp suất có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng và vẫn phải đọc kỹ hướng đẫn sử dụng trước khi dùng.

No lo hoi 4 nguoi chet o Thai Binh: Lam sao de khong bi 'chet oan'? - Anh 3

Nên mua nồi có xuất xứ rõ ràng, có độ tin cậy cao của hãng nổi tiếng, có bảo hành. Ảnh: VietNamnet

Để kiểm tra độ an toàn của nồi, ông Quân mách người nội trợ nên: Đổ nước vào nồi rồi đun thử. Nếu không có hơi nước phì ra ở miệng có nghĩa gioăng của nồi đạt yêu cầu. Nếu van khí của nồi tự động mở để xả khí khi áp suất trong nồi đạt ngưỡng – van đạt yêu cầu.

Và khi dùng nồi áp suất nấu thức ăn nên chú ý những điều sau:

- Lượng thức ăn khi cho vào nồi không không nên quá 2/3 nồi. Đặc biệt với những loại thực phẩm có độ nở to, tạo bọt nhiều...

- Đậy nắp kỹ, vặn nắp đúng chiều để nắp đóng thật kín, kiểm tra lại các van xem nó có nghẹt không.

- Khi sử dụng nên chú ý vệ sinh nồi thường xuyên, đặc biệt là vệ sinh gioăng cao su và van điều áp để tránh rò hơi hoặc tắc van gây nguy hiểm.

- Khi nấu nên để bếp cháy vừa phải, đun trong thời gian từ 15-20 phút đến khi nồi đạt áp suất ngưỡng – van khí tự động xả hơi thì vặn nhỏ lửa hoặc tắt bếp để đồ ăn tự chín. Cách làm này vừa giúp tiết kiệm lại an toàn.

- Khi muốn thấy thức ăn cần: Tắt bếp trước 5-10 phút; Ấn nút xả hết khí trong nồi ra ngoài để áp suất trong nồi và bên ngoài cân bằng rồi mới được mở nắp.

Thúy Hạnh (T/h)