Làm bánh, chưng cất rượu bia hay thậm chí hacker… đều là những ngành học khá kì lạ ở Vương quốc Anh.

Xã hội hiện đại phát triển không ngừng, đòi hỏi các trường đại học trên toàn thế giới phải liên tục đổi mới, mở rộng các chuyên ngành, các khóa học để có thể bắt kịp những xu hướng của thời đại mới. Và Vương quốc Anh chính là một trong những nơi luôn thành công trong việc đổi mới nền giáo dục. Rất nhiều chuyên ngành đào tạo ở đất nước này có thể bạn chưa nghe lần nào.

1. Kỹ thuật làm bánh – Đại học Ngân hàng Nam London

Nhung nganh hoc 'co mot khong hai' duoc dao tao o Anh - Anh 1

Đại học Ngân hàng Nam London. (Ảnh: internet)

Thông thường, đại học ngân hàng là nơi đào tạo sinh viên với các ngành nghề liên quan như: tài chính ngân hàng, kế toán,… Thế nhưng, tại trường đại học Ngân hàng Nam London, sinh viên có cơ hội được học ngành Kỹ thuật làm bánh, quả là một điều kì lạ.

Nhung nganh hoc 'co mot khong hai' duoc dao tao o Anh - Anh 2

Sinh viên được học làm các loại bánh. (Ảnh: internet)

Tại đây, họ được học chương trình The Great Bristish Bake-Off với sự kết hợp của những bài luận, bài tập thực hành và các kì thi lý thuyết. Với thời gian đào tạo 2 năm, sinh viên sẽ không chỉ học về cách làm bánh mà còn về quản trị trong ngành làm bánh, lãnh đạo doanh nghiệp và ứng dụng các kiến thức này để thành công trong kinh doanh.

2. Khoa học về rượu nho và trồng nho – Cao đẳng Plumpton

Ở các nước phương Tây, từ giới thượng lưu hay tầng lớp bình dân thì đều có văn hóa thưởng rượu. Trong những bữa tiệc lớn, tại các buổi hẹn nhỏ, hay những nghi lễ cổ xưa họ đều chọn cho mình loại rượu phù hợp nhất để cùng nhau thưởng thức.

Nhung nganh hoc 'co mot khong hai' duoc dao tao o Anh - Anh 3

Những ly vang thế này là dấu ấn không thể thiếu của mọi bữa tiệc

Ý thức được tầm quan trọng của các loại rượu từ xa xưa, Cao đẳng Plumpton là nơi duy nhất ở Anh, cung cấp đầy đủ và trọn vẹn nhất những kiến thức về sản xuất rượu cũng như đưa ra những nghiên cứu vùng miền và đặc biệt nhất là hướng dẫn làm rượu nho cho những bạn trẻ có hứng thú.

3. Chưng cất và làm rượu bia – Đại học Heriot - Watt

Nhung nganh hoc 'co mot khong hai' duoc dao tao o Anh - Anh 4

Đại học Heriot - Watt. (Ảnh: internet)

Chưng cất và làm rượu bia được xem là một nghệ thuật được giảng dạy từ thời Phục hưng. Ngày nay, ngành học này vẫn được duy trì và đào tạo trong vòng 4 năm tại đại học Heriot - Watt.

Nhung nganh hoc 'co mot khong hai' duoc dao tao o Anh - Anh 5

Hóa ra sản xuất rượu bia cũng là một ngành học hẳn hoi

Ở đó, các sinh viên sẽ được dạy tất cả mọi thứ trong quy trình sản xuất bia. Đây là một ngành khoa học thật sự đòi hỏi nhiều các kiến thức về hóa sinh.4. Kĩ thuật và khoa học lướt sóng – Đại học Cornwall.

Nhung nganh hoc 'co mot khong hai' duoc dao tao o Anh - Anh 6

Đại học Cornwall. (Ảnh: internet)

Đây là một bộ môn khá đặc biệt, được đào tạo trong vòng 2 năm ở Đại học Cornwall. Trong suốt thời gian đó, sinh viên sẽ được tìm hiểu về lịch sử và sự phát triển của bộ môn lướt sóng, nghiên cứu tâm lý khi lướt sóng, các kiến thức thực tế như nắm bắt nhịp sóng biển sao cho đạt độ hoàn hảo.

Nhung nganh hoc 'co mot khong hai' duoc dao tao o Anh - Anh 7

(Ảnh: internet)

Đặc biệt, đây còn là môi trường tốt cho sinh viên được hội tích lũy các kinh nghiệm làm việc nếu có nguyện vọng ứng tuyển vào các công ty hoạt động liên quan đến lướt sóng.

5. Hacking chân chính – Đại học Abertay Dundee

Nhung nganh hoc 'co mot khong hai' duoc dao tao o Anh - Anh 8

Thư viện của Đại học Abertay Dundee. (Ảnh: internet)

Hacking là hoạt động xâm nhập dữ liệu trái phép các máy tính cá nhân của người khác. Tuy nhiên, hacking chân chính là một ngành học được đào tạo tại Đại học Abertay Dundee ở Anh. Với cương trình học 4 năm, sinh viên sẽ dạy tất cả những gì cần thiết về kĩ thuật hack máy tính hiện nay, từ việc xâm nhập vào máy tính như thế nào cho đến giải quyết các vấn đề bảo mật.

Nhung nganh hoc 'co mot khong hai' duoc dao tao o Anh - Anh 9

Một trường học đào tạo các hacker mũ trắng

Ngoài ra, sinh viên còn được hướng dẫn để hack cũng như cách làm việc nhóm. Đây có thể được coi là một trong những lựa chọn sáng suốt của sinh viên khi tỷ lệ có việc làm hoặc nghiên cứu sau tốt nghiệp ngày càng cao.

6. Nhóm nhạc The Beatles, nhạc pop và xã hội – Liverpool Hope University

Nhung nganh hoc 'co mot khong hai' duoc dao tao o Anh - Anh 10

(Ảnh: internet)

Nhóm nhạc The Beatles, nhạc pop và xã hội là một ngành học khá đặc biệt, thiên về một nhóm cụ thể một lĩnh vực nhất định, chỉ có ở Anh.

Nhung nganh hoc 'co mot khong hai' duoc dao tao o Anh - Anh 11

(Ảnh: internet)

Với ngành học này, sinh viên sẽ nghiên cứu cụ thể sự ảnh hưởng của nhóm nhạc The Beatles đến đặc trưng, văn hóa và công nghiệp đối với thành phố Liverpool nơi họ sinh ra. Chương trình học bao gồm các bài học về The Beatles cũng như nghiên cứu về lịch sử trước thế chiến thứ 2, các kí hiệu trong âm nhạc và các vấn đề về Merseyside.

Theo TTVH