Mỗi tỉnh, thành nước ta từ Bắc vào Nam đều có ít nhất một món ăn tuyệt ngon góp mặt vào danh sách đặc sản Việt trứ danh.

Nhung mon dac san Viet noi danh tu Bac vao Nam (1) - Anh 1

Hãy cùng Khỏe Plus 24h khám phá những đặc sản Việt nổi danh ngon tuyệt dọc chiều dài đất nước.

Nhung mon dac san Viet noi danh tu Bac vao Nam (1) - Anh 2

Thịt trâu gác bếp Hà Giang: Món ăn này nổi danh với mùi thịt thơm lừng, còn nguyên mùi khói quyện vời mùi thơm nồng của mắc khén… Món ăn này làm cho bất kỳ ai từng một lần thưởng thức đều muốn nếm thêm lần nữa.

Nhung mon dac san Viet noi danh tu Bac vao Nam (1) - Anh 3

Món nướng Sapa, Lào Cai nóng hổi, thơm lừng, tươi ngon được nướng chín trên than hồng giữa mây mù Sa Pa đã trở thành thương hiệu của vùng đất này.

Nhung mon dac san Viet noi danh tu Bac vao Nam (1) - Anh 4

Phở chua Lạng Sơn được làm từ bánh phở tươi thái nhỏ trộn với các loại gia vị, thịt xá xíu, lạc rang giã nhỏ, trứng vịt lộn và nước sốt. Món ăn đặc sản này được chế biến khá cầu kỳ và hương vị chua ngòn ngọt, cay cay, bùi bùi rất ngon lành.

Nhung mon dac san Viet noi danh tu Bac vao Nam (1) - Anh 5

Lợn cắp nách Lai Châu ngon từ thịt, ngọt từ xương nên làm món gì cũng rất hấp dẫn. Thịt lợn cắp nách vừa thơm, chắc mà hoàn toàn không béo ngấy, dù gắp phải miếng mỡ đi chăng nữa.

Nhung mon dac san Viet noi danh tu Bac vao Nam (1) - Anh 6

Xôi trứng kiến Điện Biên béo ngậy, hiếm có là đặc sản ngon khó bỏ qua khi tới mảnh đất này.

Nhung mon dac san Viet noi danh tu Bac vao Nam (1) - Anh 7

Cá sông Đà, Hòa Bình nướng nổi tiếng là loại đặc sản miền núi ngon. Mùi thơm của cá nướng sông Đà rất đặc biệt, tươi ngon mà còn thoang thoảng hương chuối, hương tre của rừng và vị đậm đà đơn sơ của muối.

Nhung mon dac san Viet noi danh tu Bac vao Nam (1) - Anh 8

Chả gà Tiểu Quan, Khoái Châu, Hưng Yên là một món ăn độc đáo. Khi thưởng thức món này phải nhấm nháp từng chút một để cảm nhận hương vị ngậy, ngọt, béo, thơm, cay… của chả.

Nhung mon dac san Viet noi danh tu Bac vao Nam (1) - Anh 9

Chuối ngự Đại Hoàng, Nam Định: Đây là đặc sản tiến vua nổi tiếng. Chuối ngự ở Nam Định có vị ngọt đậm thơm lạ không đâu sánh bằng.

Nhung mon dac san Viet noi danh tu Bac vao Nam (1) - Anh 10

Chả mực đặc sản Quảng Ninh. Món chả mực nhiều tỉnh miền biển có. Tuy nhiên, chỉ có chả mực Quảng Ninh là được đặc biệt yêu thích vì vị vừa miệng, giòn dai tươi ngon.

Nhung mon dac san Viet noi danh tu Bac vao Nam (1) - Anh 11

Bánh đậu xanh Hải Dương ngọt dịu, thơm bùi, đậm đà là đặc sản được mọi người Việt tìm mua về làm quà khi tới tỉnh này.

Nhung mon dac san Viet noi danh tu Bac vao Nam (1) - Anh 12

Bánh mỳ cay là một món ăn đặc trưng của đất cảng Hải Phòng. Chiếc bánh mỳ cay siêu nhỏ, giòn tan, kẹp patê và nướng trên lò than nóng hổi đặc biệt được ưa chuộng.

Nhung mon dac san Viet noi danh tu Bac vao Nam (1) - Anh 13

Hà Nội là thiên đường của nhiều món đặc sản ngon. Tuy nhiên món ăn đáng được nhắc đến nhất và luôn đứng đầu danh sách được yêu thích là món phở Hà Nội.

Nhung mon dac san Viet noi danh tu Bac vao Nam (1) - Anh 14

Ninh Bình nổi tiếng với các đặc sản từ thịt dê tuyệt ngon. Bất kỳ ai tới Ninh Bình đều muốn thưởng thức món dê khác biệt tại đây.

Nhung mon dac san Viet noi danh tu Bac vao Nam (1) - Anh 15

Nem chua Thanh Hóa đã trở thành thương hiệu nổi tiếng nhất. Món ăn đặc sản này bạn đừng bỏ lỡ khi tới Thanh Hóa du lịch.

Nhung mon dac san Viet noi danh tu Bac vao Nam (1) - Anh 16

Nghệ An nổi tiếng với nhiều món ăn địa phương, tuy nhiên chinh phục được nhiều thực khách nhất là món lươn xứ Nghệ. Nếu đã thưởng thức lươn tại đây bạn sẽ không bao giờ quên được.

Nhung mon dac san Viet noi danh tu Bac vao Nam (1) - Anh 17

Nếu bạn là fan cuồng của món cu đơ thì đừng bỏ qua cu đơ Hà Tĩnh. Vì Hà Tĩnh mới chính là quê hương gốc của đặc sản ngon này.

Nhung mon dac san Viet noi danh tu Bac vao Nam (1) - Anh 18

Vào Huế chắc chắn bạn sẽ bị hạ gục vì hàng chục món ăn ngon. Trong danh sách đó, món đặc sản Huế đáng nhắc đến nhất chính là bún bò Huế.

Nhung mon dac san Viet noi danh tu Bac vao Nam (1) - Anh 19

Những tô mì Quảng thơm ngon, hương vị đậm đà luôn níu chân du khách mỗi lần du lịch Quảng Nam. Bát mì Quảng là sự hòa quyện của mì trắng ngà, mềm mại với vị thanh ngọt của nước lèo.

Nhung mon dac san Viet noi danh tu Bac vao Nam (1) - Anh 20

Đà Nẵng lại nổi tiếng với món bánh tráng cuốn thịt heo chấm mắm nêm. Món ăn này phổ biến và rất được yêu thích ở các tỉnh khác, đặc biệt là Hà Nội.

Nhung mon dac san Viet noi danh tu Bac vao Nam (1) - Anh 21

Don là một món ăn đặc sản cực kỳ bình dị của Quảng Ngãi. Đến vùng đất này, dù có bận đến mấy thì bạn cũng phải thưởng thức qua món don thì mới biết rằng tại sao khắp nơi trên đất Quảng Ngãi đều có don.