Ngừa sâu răng nhờ ăn nho
Ăn nho có thể giúp bảo vệ sức khỏe răng miệng, đồng thời ngừa sâu răng, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san Dental Research.
Ảnh: Shutterstock
Các nhà khoa học thuộc Đại học Illinois (Mỹ) phát hiện trong quả nho chứa các hợp chất tốt cho sức khỏe răng miệng là a xít oleanolic, oleanolic aldehyde, betulin, a xít betulinic và 5-(hydroxymethyl)-2-furfural.
Các chuyên gia cho biết thêm hợp chất a xít oleanolic trong quả nho giúp vô hiệu hóa các loại khuẩn streptococcus mutans - gây bệnh sâu răng và porphyromonas gingivalis - gây viêm quanh răng.
Mai Duyên
