Muối tôm Tây Ninh, muối kiến vàng, chẩm chéo... là những loại đặc sản muối chấm rất nổi tiếng mang hương vị đặc trưng của từng vùng miền và rất được ưa chuộng.

Nem thu nhung dac san muoi cham noi tieng Viet Nam - Anh 1

Một trong những đặc sản muối chấm nổi tiếng nhất hiện nay phải kể đến muối tôm Tây Ninh. Ảnh: Toinayangi.

Nem thu nhung dac san muoi cham noi tieng Viet Nam - Anh 2

Muối tôm đậm chất Tây Ninh có vị ngọt của đường đan xen với vị ngọt của tôm, vị mặn của muối rang, mùi thơm của tỏi và sắc cam đỏ hấp dẫn từ ớt hoặc cà rốt. Ảnh: Toinayangi.

Nem thu nhung dac san muoi cham noi tieng Viet Nam - Anh 3

Muối tôm Tây Ninh là thức chấm quen thuộc ăn kèm với nhiều loại hoa quả như dưa chuột, dứa, xoài xanh, sấu... Bên cạnh đó, nó là thành phần chính không thể thiếu của món bánh tráng trộn nổi tiếng ở miền Nam. Ảnh: Toinayangi.

Nem thu nhung dac san muoi cham noi tieng Viet Nam - Anh 4

Muối tiêu Phú Quốc mang hương vị đặc trưng của vùng biển đảo. Ảnh: Monngon.

Nem thu nhung dac san muoi cham noi tieng Viet Nam - Anh 5

Muối ớt xanh Nha Trang nổi tiếng góp phần tạo nên nét đặc trưng cho món hải sản nơi đây. Ảnh: Dacsannhatrang.

Nem thu nhung dac san muoi cham noi tieng Viet Nam - Anh 6

Muối ớt xanh được pha trộn khéo léo từ công thức gia truyền của người dân vùng biển Nha Trang. Đây là loại nước chấm sánh mịn với hương vị cay nồng từ những trái ớt xanh, cộng thêm vị chua của chanh, thơm đặc biệt của sả. Ảnh: Dacsannhatrang.

Nem thu nhung dac san muoi cham noi tieng Viet Nam - Anh 7

Muối kiến vàng Tây Nguyên nổi tiếng. Ảnh: Tripdulich.

Nem thu nhung dac san muoi cham noi tieng Viet Nam - Anh 8

Muối kiến còn gọi là muối lá then len trộn kiến vàng - là đặc sản của vùng đất Tây Nguyên. Vị của lá then len thơm, trộn với muối hột, ớt xiêm tạo thành chất mặn cay đặc trưng. Ảnh: Tripdulich.

Nem thu nhung dac san muoi cham noi tieng Viet Nam - Anh 9

Muối kiến vàng thường được dùng để ăn kèm với thịt bò, thịt luộc, rau luộc đều rất ngon. Ảnh: Tripdulich.

Nem thu nhung dac san muoi cham noi tieng Viet Nam - Anh 10

Chẩm chéo Tây Bắc rất nổi tiếng là một loại đồ chấm truyền thống của người Thái – Tây Bắc. Chẩm chéo được làm từ tỏi, muối, ớt, mắc khén…. Ảnh: Matongsonla.

Nem thu nhung dac san muoi cham noi tieng Viet Nam - Anh 11

Có hai loại chẳm chéo khô và chẳm chéo ướt và đều được dùng để chấm thức ăn. Ảnh: Matongsonla.

Nem thu nhung dac san muoi cham noi tieng Viet Nam - Anh 12

Có thể dùng chẳm chéo để chấm với cơm lam, các món nướng hay rau sống, gỏi các loại quả chua… Ảnh: Matongsonla.