Các loại trái cây không chỉ là thức ăn tráng miệng thơm ngon mà còn giúp cung cấp chất xơ, giảm cholesterol ngừa các biến chứng của bệnh tim mạch.

Các trái cây tốt cho tim mạch có thể kể đến là táo xanh, cà chua, bưởi. Trong táo xanh có chứa pectin, một loại chất giúp giảm hấp thụ mỡ vào tế bào. Cà chua rất giàu lycopen, có tác dụng giảm các LDL cholesterol gây xơ vữa động mạch. Bưởi cũng rất giàu chất xơ hòa tan, tốt cho người bệnh tim mạch và tiểu đường. Cách sử dụng tốt nhất các loại trái cây này là ăn tươi. Tuy nhiên, để đa dạng khẩu phần, có thể chọn cách chế biến khác như xay sinh tố, ép lấy nước. Người bệnh tim mạch còn có thể dùng loại thức uống từ đậu nành, nhất là những phụ nữ ở độ tuổi tiền mãn kinh và mãn kinh, do phytoestrogen trong đậu nành có tác dụng thay thế estrogen từ buồng trứng, một yếu tố bảo vệ tim mạch. Trà xanh cũng là thức uống lý tưởng cho người bệnh tim mạch vì chứa nhiều flavonoid có tác dụng bảo vệ mạch máu, tuy nhiên cần lưu ý uống trà loãng và xa bữa ăn ít nhất một giờ để tránh làm ức chế hấp thu các vi khoáng trong bữa ăn. Dù ít hay nhiều thì các trái cây và thức uống tráng miệng đều cung cấp một lượng năng lượng nhất định, nên nếu bạn dùng nhiều một cách thái quá, lượng năng lượng và đường trong trái cây sẽ gây phản tác dụng, không những không giảm được bệnh tim mạch mà còn làm tăng đường huyết và thừa cân, béo phì. Bạn nên lựa chọn những trái cây ít ngọt, nếu dùng thức uống như nước ép trái cây, sữa đậu nành, trà xanh thì không nên nêm nhiều đường, hoặc thay thế hẳn đường thông thường bằng các loại đường ăn kiêng (như Equal) nhằm cắt giảm năng lượng và tránh tăng đường huyết. Một chất rất quan trọng đối với người bệnh tim có kèm theo cao huyết áp là lượng kali trong khẩu phần. Nguyên tắc chung cho chế độ ăn của người bệnh tim mạch, huyết áp là giảm natri và tăng kali trong khẩu phần ăn hàng ngày. Kali có nhiều trong nho, chuối, dừa, dứa... Dùng các loại trái cây này làm món tráng miệng, ngoài việc cung cấp vitamin tan trong nước nhất là vitamin C, chất xơ… cũng làm tăng lượng kali cần thiết trong khẩu phần ăn. Những bệnh nhân bệnh tim mạch có kèm theo bệnh lý gan mật cần giảm lượng kali trong khẩu phần, sẽ không dùng được các loại thức ăn giàu chất này, nhất là từ các loại trái cây khô. Đường ăn kiêng Equal, với hàm lượng calo ít hơn 8 lần so với đường thường và được viện tổ chức kiểm định thực phẩm và dược phẩm Mỹ (FDA) cho phép sử dụng trong thực phẩm và thức uống tại trên 150 quốc gia. Thành phần chính của sản phẩm gồm: aspartame, chất đạm tự nhiên chiết xuất từ trái cây và thực vật, không có sacharin gây ung thư và không có vị nhợn, đắng. Với đường ăn kiêng Equal bạn sẽ không sợ bị lên cân. Thông tin về sản phẩm có thể gọi hotline: 1800 545 405 Hiện nay Equal đã có mặt trên khắp các siêu thị và nhà thuốc: - Hệ thống siêu thị Big C. - Hệ thống siêu thị Metro. - Hệ thống siêu thị Maximark. - Hệ thống siêu thị Coopmark. - Các nhà thuốc trên đường Hai Bà Trưng và cả nước Minh Thảo