Để có đĩa cá chiên đẹp mắt, đầu bếp Seiji Yamamoto đã đánh vẩy, rút xương ngâm đá rồi đem nướng. Sau đó lại nhét xương vào vị trí cũ, dán vẩy lên như lúc đầu rồi mới mang tất cả đi chiên.

Mon ca chien cong phu nhat the gioi - Anh 1

Ốc Sên