Mẹo dùng nước gạo thừa làm bếp cực hay ho

Nước gạo thừa có nhiều công dụng hỗ trợ nấu nướng cực hiệu quả. Bạn hãy ghi nhớ những bí quyết dưới đây để làm cứu cánh khi nấu nướng.

Dùng nước vo gạo khử mặn cá khô: Bạn chỉ cần ngâm cá khô vào nước gạo khoảng 30 phút sau đó nhặt rửa sạch là có thể chế biến thay vì phải ngâm rửa đi rửa lại nhiều lần.

Công dụng của nước vo gạo có thể làm cho cá nhanh chóng bớt mặn, giảm tanh, loại bỏ bụi bẩn trong cá rất tốt.

Dùng nước gạo để giải độc măng cũng là một bí kíp mà không nhiều người biết.

Trong măng có chứa một số độc tố có hại cho sức khỏe, vì thế khi chế biến món măng khô bạn cần luộc măng thật kỹ, sau đó ngâm vào nước gạo 2 ngày thay nước liên tục mỗi lần bạn vo gạo để làm giảm độc tố có trong măng.

Làm sạch ốc: Ngâm ốc với nước gạo cũng là một cách để làm sạch ốc vô cùng hữu hiệu.

Bạn chỉ cần rửa qua ốc một lượt sau đó đổ ngập ốc với nước vo gạo rồi ngâm ốc khoảng 1-2 tiếng thì ốc sẽ tự động nhả hết bùn đất ra ngoài.

Tẩy trắng củ sắn bằng nước gạo: Cách làm này vô cùng đơn giản. Đầu tiên bạn hãy bóc vỏ củ sắn sau đó ngâm vào chậu nước vo gạo từ 1-2 giờ sẽ giúp tẩy trắng sắn, làm giảm độc tố có trong củ sắn. Nguồn ảnh: Toinayangi, Vào bếp.

Nguồn Tri Thức & Cuộc Sống: http://kienthuc.net.vn/khoe-dep/meo-dung-nuoc-gao-thua-lam-bep-cuc-hay-ho-807821.html