Mẹ bầu có nên ăn kim chi hay không?

Mẹ bầu có nên ăn kim chi không? Trong kim chi chưa thành phần dinh dưỡng gì?

Kim chi tuy là một món ăn truyền thống của người dân Hàn Quốc, nhưng từ lâu đã không còn xa lạ với nhiều quốc gia Á Đông, và đương nhiên trong đó có Việt Nam.

Xét về độ dinh dưỡng, món ăn này có rất ít calo, 60g tương ứng với 10 g calo, 1 gram chất béo,1 gram protein. Kim chi chứa nhiều vitamin A, C, canxi, sắt và nhiều chất xơ. Đồng thời món ăn này cũng chứa rất ít calorie, đường, chất béo. Do đó, món ăn này giúp mẹ bầu tránh tình trạng tăng cân trong quá trình mang thai và ngăn chặn béo phì rất tốt.

Theo tạp chí Health Magazine của Mỹ, món ăn này cũng nằm trong danh sách các "thực phẩm có lợi cho sức khỏe nhất” vì nó giàu vitamin, hỗ trợ tiêu hóa, bên cạnh đó nó còn có tác dụng ngăn ngừa ung thư...

"Mẹ bầu có nên ăn kim chi không" và nên ăn như thế nào thì tốt?

Các mẹ biết không, hàng ngày, kim chi có thể cung cấp cho mẹ bầu với 8% nhu cầu của vitamin C. Mà tác dụng của Vitamin C vô cùng hữu ích, chúng hỗ trợ việc sản xuất collagen trong quá trình lên men, đồng thời có tác dụng làm chậm sự xuất hiện của quá trình lão hóa da con người. Bên cạnh đó, vitamin C còn giảm mức cholesterol trong cơ thể những bà mẹ mang thai trong suốt quá trình thai kì. Hơn hết, nó hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa dễ dàng và tránh đau bụng, khó chịu và những triệu chứng rất nguy hiểm cho mẹ bầu.

Thế nhưng, lời khuyên của các chuyên gia cho rằng, nếu thể trạng của mẹ bầu không tốt, không đảm bảo đủ cân nặng trong giai đoạn thai kì thì các mẹ nên hạn chế hoặc sử dụng ít kim chi thôi, vì lúc này, giá trị dinh dưỡng mà kim chi mang lại cho cơ thể mẹ bầu sẽ khó hấp thu so với một thể trạng của mẹ bầu phát triển bình thường. Thay vào đó, để đảm bào sức khỏe cho cả mẹ và con, các chị em nên sử dụng các thực phẩm chứ nhiều đạm và lipit để có một chu kì mang thai khỏe mạnh, các mẹ nhé!

Hi vọng với bài viết "Mẹ bầu có nên ăn kim chi hay không?" sẽ giúp các mẹ biết được cơ thể của mình cần gì và không cần gì để có thể đảm bảo tiêu chí mẹ đẹp, bé khỏe. Chúc mẹ bầu có một thai kỳ thật khỏe và sinh con "mau mắn".

Lục Anh