Bạn nghĩ có thể làm bánh kem không cần lò nướng không? Công thức làm bánh kem bơ lạc đơn giản, thơm ngon sau đây sẽ giúp bạn.

Lam banh kem bo lac don gian khong can lo nuong - Anh 1

Ảnh: Cosmopolitan.

Nguyên liệu:

Khoảng 225 gram cream cheese

1,5 bát con vụn bánh quy

1,5 bát con đường

3/4 bát con bơ

1/2 bát con bơ lạc

1 thìa con vanilla

Khoảng 225 gram whipped cream

Chocolate dạng lỏng

Bơ lạc viên (peanut butter chips)

Cách làm:

- Trộn vụn bánh quy, đường và bơ.

- Đổ hỗn hợp vào một chiếc khay làm bánh, nén chặt hỗn hợp để tạo thành lớp đế bánh.

- Trộn cream cheese với đường dạng bột, cho thêm vanilla, bơ lạc, whipped cream và trộn đều.

- Cho hỗn hợp bơ lạc lên trên lớp đế bánh đã chuẩn bị trước đó, dàn đều.

- Tiếp theo cho whipped cream, chocolate, và bơ lạc viên lên trên để trang trí, tăng hấp dẫn.

- Có thể dùng luôn, hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Thương Phan