Tàu hũ ky thường được sử dụng để chế biến những món ăn chay. Với một chút sáng tạo bạn sẽ thực hiện được dễ dàng một món ăn mặn mới lạ, thơm ngon cùng tàu hũ ky.

Nguyên liệu:

Thịt bò 200gr

Thịt heo 100gr

3 miếng tàu hũ ky

1 búp xà lách

Tỏi, gừng

1 trái chanh, ớt

Nước mắm, dầu mè

Cách làm:

La mieng voi salad tau hu ky - Anh 1

Thịt bò, heo rửa sạch để ráo nước và xay nhuyễn.

La mieng voi salad tau hu ky - Anh 2

Rửa sạch xà lách, chanh, ớt, gừng. Cắt nhuyễn vỏ chanh.

La mieng voi salad tau hu ky - Anh 3

Tàu hũ ky hấp chín, cắt khúc vừa ăn.

La mieng voi salad tau hu ky - Anh 4

Xào tỏi, gừng cho thơm rồi cho thịt heo, bò vào xào chín, cho thêm ớt, vỏ chanh, dầu mè, gia vị.

La mieng voi salad tau hu ky - Anh 5

Cho thịt lên trên miếng xà lách, thêm lát ởt, vài cọng gừng.

La mieng voi salad tau hu ky - Anh 6

Salad dùng kèm với tàu hũ ky, nước mắm đường.

Theo PNVN