Khám phá những trang trại gia cầm 'hái ra tiền'
Những trang trại gia cầm 'hái ra tiền' như nuôi ngỗng thịt, gà tây, gà chọi... mang về cho chủ nhân của nó các khoản thu nhập khủng mỗi năm.
Trang trại gia cầm hữu cơ Oekohof Kuhhorst, tại Kuhhorst gần Berlin (Đức) thu nhập không nhỏ nhờ nuôi ngỗng thịt cung cấp cho thị trường.
Ngỗng được nuôi trong trại sử dụng vi sinh khử trùng và vệ sinh chuồng trại, sử dụng đệm lót sinh học, không gây ô nhiễm môi trường, không ảnh hưởng đến sức khỏe vật nuôi. Ban ngày, chúng được thả trên cánh đồng hữu cơ.
Đặc biệt, trong quá trình nuôi ngỗng, trang trại không sử dụng kháng sinh. Vì vậy, sản phẩm ngỗng thịt của trang trại luôn được thị trường ưa chuộng và có mặt tại nhiều siêu thị tại Đức.
Những con ngỗng béo tốt của trang trại được làm thịt và đóng gói để vận chuyển đến các siêu thị.
Mỗi mùa Giáng Sinh, trang trại gà tây Gozzi ở Guilford, bang Connecticut (Mỹ) bán ra tới 15.000 con/năm và thu hút đông đảo khách tham quan gà tây 7 màu.
Trang trại Gozzi cung cấp thịt gà tây năm quanh cho thị trường Mỹ, cao điểm nhất là thời điểm từ Lễ Tạ Ơn (ngày thứ Năm lần thứ tư của tháng 11) đến Giáng sinh.
Giá thịt gà tây của trang trại rơi vào khoảng 130.000 đồng/kg. Với giá cả như vậy, trang trại thu lời không ít từ việc bán gà thịt.
Không chỉ bán gà thịt, trang trại còn thu hút khách đến tham quan mỗi dịp Giáng Sinh nhờ việc nhuộm màu những chú gà tây rực rỡ sắc màu.
Trang trại gà chọi của Juan Carlos Padilla có tên El Asustado ở Mexico, bán ra khoảng 200 con gà chọi mỗi năm với giá 100 bảng Anh/con (3,4 triệu đồng).
Trang trại này sử dụng phương pháp khá tàn nhẫn để huấn luyện gà chọi thành những chiến binh đích thực.
Thông thường, họ phải mất 18 tháng để đào tạo gà thành những chiến binh chiến đấu hoàn hảo. Các bài huấn luyện gà chọi gồm ép nhãn cầu của con gà, ném chúng khỏi các tòa nhà cao tầng để làm cho bộ cánh khỏe mạnh hơn và bơm steroid ngựa để giúp chúng có lợi thế khi bước vào các cuộc thi đấu.
Trung tâm đảo Java, Indonesia, nổi tiếng với những trang trại nuôi gà siêu quý hiếm Ayam Cemani với màu sắc chủ yếu đen và xanh. Những trang trại này thu lời không nhỏ nhờ giống gà khá đắt đỏ nhưng cách nuôi cũng khá đơn giản.
Loại gà đen quý hiếm này từng được bán trên thế giới với giá 5.000 USD/cặp (hơn 100 triệu đồng). Trang trại được thiết kế khá đơn giản với cọc tre rào quanh dưới chân núi gần nhà.
Điểm đặc biệt của loài gà này ngoài bộ lông đen thì thịt và máu cũng có màu đen.
