Rất đơn giản để bạn có ly kem chanh tươi mát thưởng thức trong ngày hè.

Nguyên liệu:

- 125 ml sữa tươi không đường, 125 ml kem whipping

- 110 ml nước cốt chanh, 1 muỗng canh vỏ chanh bào, 70 - 80 gr đường, 1 chút xíu muối

Lưu ý, không nên cho quá nhiều đường kem sẽ mất vị thơm của chanh, ăn mau ngán.

Kem chanh thom ngon, mat lanh da khat ngay he - Anh 1

Tham khảo cách làm kem chanh dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Sữa tươi, đường cho vào âu hâm nóng cho đường tan để nguội. Sau đó cho kem whipping, nước cốt chanh, muối và vỏ chanh vào trộn chung.

Kem chanh thom ngon, mat lanh da khat ngay he - Anh 2

Kem chanh thom ngon, mat lanh da khat ngay he - Anh 3

Bước 2: Đổ hhỗn hợp trên vào hộp, đậy nắp kín cho vào ngăn đá tủ lạnh 6-7 tiếng là kem đông mịn và dẻo.

Kem chanh thom ngon, mat lanh da khat ngay he - Anh 4

Kem chanh thom ngon, mat lanh da khat ngay he - Anh 5

Múc kem chanh ra ly, cùng với vài miếng bánh quy bẻ nhỏ. Ngày hè thưởng thức với 1 ly kem chanh như thế này thật là sảng khoái.

Kem chanh thom ngon, mat lanh da khat ngay he - Anh 6

Kem chanh thom ngon, mat lanh da khat ngay he - Anh 7

Kem chanh thom ngon, mat lanh da khat ngay he - Anh 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem chanh!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)