Món bánh với lớp bột bên ngoài giòn tan, lớp nhân mềm thơm béo ngậy vị sầu riêng đặc trưng, rất phù hợp cho những ngày rảnh rỗi!

Món bánh với lớp bột bên ngoài giòn tan, lớp nhân mềm thơm béo ngậy vị sầu riêng đặc trưng, rất phù hợp cho những ngày rảnh rỗi!

Huong dan lam banh sau rieng chien gion cuc la mieng - Anh 1

Nguyên liệu làm bánh sầu riêng chiên:

- 1 quả sầu riêng

- Bánh tráng

- 1 quả trứng gà

- 1 muỗng đường

- Bột chiên giòn

Huong dan lam banh sau rieng chien gion cuc la mieng - Anh 2

Cách làm bánh sầu riêng chiên như sau:

- Sầu riêng xẻ lấy múi, tách hạt, dằm nhuyễn thịt quả với 1 muỗng đường

Huong dan lam banh sau rieng chien gion cuc la mieng - Anh 3

- Đổ bột chiên giòn vào tô, đập 1 quả trứng gà vào cùng và thêm chút nước sao cho hỗn hợp bột sệt, khuấy đều cho bột mịn sau đó để yên chừng 15 phút cho bột nghỉ

- Trải bánh tráng ra, cho nhân sầu ở trên vào và gói chặt tay

Huong dan lam banh sau rieng chien gion cuc la mieng - Anh 4

- Lăn từng chiếc bánh vào hỗn hợp bột để bột bám kín mặt bánh. Chuẩn bị một chảo dầu nóng già, thả bánh vào chiên chín vàng thì vớt ra cho lên giấy thấm dầu.

Huong dan lam banh sau rieng chien gion cuc la mieng - Anh 5

Huong dan lam banh sau rieng chien gion cuc la mieng - Anh 6

(Theo Saigonamthuc)

Huong dan lam banh sau rieng chien gion cuc la mieng - Anh 7

Mọi người đang điên đảo món bánh sầu riêng ngàn lớp thơm ngậy này đây!

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:

Email: banbientap@i-com.vn

Hotline: 0914926900