Rau muống là loại rau chắc hẳn đã không còn xa lạ gì đối với các bạn trong các cách chế biến. Tuy nhiên đã bao giờ các bạn đã thử tìm hiểu nguồn dinh dưỡng mà mầm rau muống đem lại chưa?

Hướng dẫn cách trồng mầm rau muống tươi ngon

Từ lâu rau muống là loại rau rất ngon, thường dùng để để biến các món ăn trong gia đình. Ngoài ra rau muốn còn được dùng làm bài thuốc chữa bệnh rất hiệu quả. Bởi vì rau muống có vị ngọt, tính lạnh, tuy nhiên nếu bạn nấu chín thì sẽ giảm lạnh, vì thế rau muống có thể giải các chất độc từ bên ngoài xâm nhập vào cơ thể. Vì vậy mà sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách trồng mầm rau muống tươi ngon ngay tại nhà.

Hướng dẫn cách trồng mầm rau muống tươi ngon

Chuẩn bị các nguyên vật liệu cần có:

+ Hạt giống chất lượng:

Các bạn hãy chọn lọc hạt giống rau muống tốt, nếu bạn muốn thu hoạch được rau mầm tốt.

+ Khay trồng:

Bạn có thể chọn khay xốp hoặc khay nhựa đều được.

Lưu ý: Bạn cần phải đục lỗ phía dưới đáy để thoát nước, nước ứ động sẽ làm hạt bị úng, hoặc hư.

+ Giá thể:

Để trồng, các bạn có thể sử dụng giá thể từ xơ dừa hoặc đất sạch để giữ ẩm ban ngày nóng và ủ ấm hạt vào đêm lạnh, làm chỗ để rau bám vào, đứng thẳng lên.

+ Bình tưới rau mầm:

chọn bình xịt có tay cầm để dễ dàng chăm sóc rau mầm sau này.

Hướng dẫn các bước để gieo trồng rau mầm rau muống tươi ngon

Bước 1: Ngâm hạt

+ Đầu tiên, bạn lấy hạt rau mầm rau muống, ngâm trong nước ấm khoảng chừng 50 độ, tầm 3-4h.

+ Trong thời gian chờ ngâm hạt, bạn phải đổ giá thể vào trong khay trồng với độ dày khoảng 7-8 cm, làm bằng bề mặt giá thể đồng thời lấy bình xịt tưới đều vào giá thể cho có độ ẩm.

Bước 2: Gieo hạt

+ Để gieo hạt bạn lấy hạt đã ngâm 3-4h gieo lên mặt phẳng của giá thể, sau đó bạn có thể lấy giấy mỏng phủ lên hạt.

Huong dan cach trong mam rau muong tuoi ngon - Anh 1

+ Sau đó bạn phun xịt nhẹ và đều lên tờ giấy mỏng cho hạt thấm đều.

Bước 3: Chăm sóc hạt giống

+ Sau khi gieo trồng, bạn cầm chăm tưới nước mỗi ngày.

Lưu ý: Bạn nên tránh mang ra ánh nước trực tiếp và ngăn chặn các loại côn trùng trèo vào phá họa rau mầm.

Bước 4: Thu hoạch:

Huong dan cach trong mam rau muong tuoi ngon - Anh 2

+ Đối với hạt giống rau mầm rau muống, thời gian gieo trồng khoảng 5-7 ngày là có thể thu hoạch được.

+ Lưu ý: Bạn lấy kéo cắt sát gốc rau mầm, hoặc nhổ lên cắt bỏ rễ.

Quỳnh Nguyễn (TH)/Khoevadep