Những suất cơm trưa văn phòng nhanh chóng, đầy đủ chất và ngon miệng đang chờ bạn khám phá.

Thực đơn thứ 2

Cơm tẻ, thịt bò sốt rau củ, xà lách và dưa chuột

Goi y suat com van phong nhanh, ngon, gon nhe cho ca tuan - Anh 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt bò, hành tây, cà chua, hạt tiêu, nước hàng, cà rốt, tỏi băm, hành tím băm, nước mắm, bột canh, hạt nêm.

Chuẩn bị như sau:

- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với tỏi băm, chút bột canh.

- Cà chua, hành tây, cà rốt thái miếng nhỏ vừa ăn.

- Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi và hành băm, sau đó cho cà chua, hành tây, cà rốt vào đảo đều.

- Khi thấy các nguyên liệu chín hơi tái thì cho thịt bò vào đảo cùng, rắc hạt tiêu, thêm chút nước hàng tạo màu, 1 chút nước lọc hơi xấp xấp mặt thịt.

- Để lửa nhỏ, đậy vung, om mềm khoảng 7 phút.

Trình bày cơm ra hộp. Sử dụng lá xà lách và dưa chuột làm vách ngăn giữa cơm và thịt bò.

Goi y suat com van phong nhanh, ngon, gon nhe cho ca tuan - Anh 2

Goi y suat com van phong nhanh, ngon, gon nhe cho ca tuan - Anh 3

Thực đơn thứ 3

Cơm tẻ, thịt bò cuộn nấm kim chiên mặn, bí đỏ áp chảo, cà chua thái lát

Goi y suat com van phong nhanh, ngon, gon nhe cho ca tuan - Anh 4

Nguyên liệu: Thịt bò thăn, cà chua, nấm kim, bột canh, dầu hào, hạt nêm, hạt tiêu, bí đỏ, vừng rang.

Chuẩn bị như sau:

- Thịt bò rửa sạch, thái lát dài, ướp với chút muối và tỏi băm.

- Nấm kim chi rửa sạch, để ráo, cắt khúc.

- Trải thịt bò ra mặt phẳng sạch, cho nấm kim vào cuộn tròn.

- Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn, thả thịt vào chiên với lửa nhỏ. Khi thấy thịt hơi chín tái thì phết dầu hào, rắc ít bột canh, hạt tiêu lên trên, tiếp tục chiên cho đến khi chín.

- Bí đỏ cắt miếng, áp chảo cho chín.

- Cà chua thái lát.

Trình bày cơm ra hộp, rắc vừng rang chín lên trên bề mặt cơm vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng.

Goi y suat com van phong nhanh, ngon, gon nhe cho ca tuan - Anh 5

Goi y suat com van phong nhanh, ngon, gon nhe cho ca tuan - Anh 6

Thực đơn thứ 4

Cơm tẻ, thịt bò sốt nấm đậu phụ, dưa góp chua ngọt

Goi y suat com van phong nhanh, ngon, gon nhe cho ca tuan - Anh 7

Nguyên liệu: Thịt bò, đậu phụ, nấm, củ cải đỏ, cà chua, hành hoa, hành tím, hành tây, tỏi, đường, muối, tương đen, hạt nêm.

Chuẩn bị như sau:

- Thịt bò rửa sạch, thái mỏng, ướp với hạt nêm và tỏi băm.

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm tỏi băm, cho thịt bò vào xào chín tái thì trút ra đĩa riêng.

- Vẫn sử dụng chảo đó, thêm dầu ăn, cho hành tây vào đảo khoảng 30 giây thì cho thịt bò vào đảo cùng, thêm xì dầu, nấm, đậu phụ vào, đảo nhẹ tay. Rồi thêm chút nước xâm xấp mặt thì đậy vung nồi, om khoảng 3 phút.

- Trước khi bắc ra thì thêm hành hoa và chút hạt tiêu vào.

- Đối với dưa góp ăn kèm, bạn có thể muối chua củ cải đỏ hoặc ăn cà chua, dưa chuột sống cũng đều hợp lý.

Goi y suat com van phong nhanh, ngon, gon nhe cho ca tuan - Anh 8

Goi y suat com van phong nhanh, ngon, gon nhe cho ca tuan - Anh 9

Thực đơn thứ 5

Cơm chiên kim chi hải sản

Goi y suat com van phong nhanh, ngon, gon nhe cho ca tuan - Anh 10

Nguyên liệu: Tôm tươi, sò điệp, hành tây, đậu cove, hành tím, kim chi, trứng gà, súp lơ, hạt nêm, mắm, muối, cơm nguội.

Chuẩn bị như sau:

- Tôm tươi rửa sạch, bóc vỏ. Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành băm, cho tôm và sò điệp vào xào với chút hạt nêm cho chín. Trút riêng tôm sò ra đĩa.

- Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím, cho cơm nguội vào đảo cùng chút bột canh. Khi cơm se mặt thì đập vào 1 quả trứng gà, đánh tơi ra.

- Khi cơm trứng se mặt thì cho kim chi cắt nhỏ, tôm, sò điệp vào đảo cùng, nếm gia vị vừa ăn thì tắt bếp.

- Trứng gà và súp lơ luộc chín.

Đơn giản như vậy, bạn đã có món cơm rang kim chi hải sản ngon tuyệt cho bữa trưa rồi đó!

Goi y suat com van phong nhanh, ngon, gon nhe cho ca tuan - Anh 11

Goi y suat com van phong nhanh, ngon, gon nhe cho ca tuan - Anh 12

Thực đơn thứ 6

Cơm cuộn thịt băm phô mai

Goi y suat com van phong nhanh, ngon, gon nhe cho ca tuan - Anh 13

Nguyên liệu: Lá rong biển, giò sống, xà lách, phô mai, trứng gà, vừng rang, bột canh, hạt nêm, súp lơ, cà chua, cơm nguội.

Chuẩn bị như sau:

- Cơm nấu chín, trộn cùng với vừng rang và chút dấm.

- Lá xà lách, cà chua, súp lơ rửa sạch.

- Giò sống trộn cùng với hành băm và chút hạt nêm, sau đó dùng màng bọc thực phẩm, bó vuông lại và áp chảo cho chín đều.

- Trứng gà tráng chín hoặc làm trứng ốp la.

- Lá rong biển trải ra mặt phẳng sạch có lót màng bọc thực phẩm, phủ cơm kín mặt lá, sau đó xếp lần lượt xà lách, trứng chiên, giò áp chảo vào, cuộn lại thành hình chữ nhật.

Khi ăn cắt ra là hoàn thành. Bạn có thể không cần cuộn cơm tại nhà, chuẩn bị sẵn các nguyên liệu, khi dùng bữa trưa, bạn lấy ra cuộn tại chỗ là ngon.

Goi y suat com van phong nhanh, ngon, gon nhe cho ca tuan - Anh 14

Goi y suat com van phong nhanh, ngon, gon nhe cho ca tuan - Anh 15

Chúc các bạn có những bữa cơm văn phòng ngon miệng.

Trang Thiên (Tổng hợp)

Xem thêm:

Goi y suat com van phong nhanh, ngon, gon nhe cho ca tuan - Anh 16

Đổi món cơm chiều với dạ dày om cay

Goi y suat com van phong nhanh, ngon, gon nhe cho ca tuan - Anh 17

10 món thịt băm ngon, cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích

Goi y suat com van phong nhanh, ngon, gon nhe cho ca tuan - Anh 18

Sườn hầm củ cải nhanh chóng, bổ dưỡng cho ngày trở lạnh

Goi y suat com van phong nhanh, ngon, gon nhe cho ca tuan - Anh 19

Thử làm chả tôm nõn ngô ngọt lạ miệng chỉ với 30 phút

Mọi ý kiến đóng góp, bài vở, hình ảnh, clip đồng hành cùng Chiến dịch “Chống thực phẩm bẩn” xin quý vị vui lòng gửi về địa chỉ:

Tòa soạn Emdep.vn

Địa chỉ: Tầng 3 - Tòa nhà Đại Phát - Ngõ 82 Duy Tân - Hà Nội

Điện thoại: 0437959783

Email: toasoan@emdep.vn, banbientap@i-com.vn

Hotline: 0914926900

Mọi phản ánh, ý kiến, thông tin nóng, bài vở cộng tác của độc giả có thể gửi cho chúng tôi theo địa chỉ:

Email: banbientap@i-com.vn

Hotline: 0914926900