Gợi ý 4 món ăn sáng hấp dẫn cho cả nhà
Món ăn nào cũng ngon và không khó nấu, chị em hãy chế biến cho gia đình thưởng thức nhé.
Bánh nếp nhân tôm thịt
Nguyên liệu:
- Bột nếp: 200g
- Tôm: 100g
- Thịt xay: 150 g
- Nấm mèo (mộc nhĩ): 5 cái
- Gia vị, muối, đường, hạt nêm, tiêu, 2 củ hành khô, hành hoa
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bánh nếp nhân tôm thịt .
Cơm rang kim chi
Nguyên liệu:
- 1 bát cơm nguội (không dùng cơm nhão)
- 1/2 bát con kim chi, thái khúc nhỏ
- 1 quả trứng gà
- 1 thìa tương cà, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, 1 ít rong biển vụn, 1 ít vừng trắng chín, dầu ăn, hạt nêm, 5 tép tỏi băm
- 1-2 lát giăm bông, thái hạt lựu
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cơm rang kim chi .
Xôi chim
Nguyên liệu:
- 500g gạo nếp ngon: 500gr
- 2 con chim sẻ (chim ngói, chim bồ câu...)
- Mỡ lợn (nếu không có thì cho dầu ăn nhưng kinh nghiệm của người nấu thì cho mỡ vào xôi sẽ thơm và ngon hơn là dầu)
- 200g hành khô
- Hạt tiêu, hạt nêm, bột nghệ, gừng vừa đủ
Để biết thêm chi tiết, tham khảo tại cách làm xôi chim .
Cháo trai
Chuẩn bị:
- 1,5kg trai
- 1 bát nhỏ bột tẻ, 1/3 bát nhỏ bột nếp
- Hành lá, rau răm, 2 củ hành khô, 3 thìa nhỏ nước mắm, mì chính, ớt bột, hạt tiêu.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu cháo trai .
Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)
Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)