Những ngày vừa qua, giới trẻ Sài thành lại được dịp tò mò bởi sự xuất hiện của món ăn sang chảnh: Kem dát vàng.

Những cây kem được bọc bởi những miếng “vàng lá” được bày bán tại trung tâm thương mại Saigon Centre (Q.1, TP.HCM) đang khiến cho giới trẻ cảm thấy hào hứng.

Sự đặc biệt của sản phấm đến từ cây kem là được bao phủ bằng vàng.

Món kem dát vàng này là ý tưởng đến từ Công ty Hakuichi thuộc TP. Kanazawa của Nhật Bản. Đây được xem là thành phố nổi tiếng của Nhật Bản trong lĩnh vực sản xuất vàng.

Đến nay, kem dát vàng đã xuất hiện nhiều tại các quốc gia: Ấn Độ, Dubai, Hồng Kông (Trung Quốc), Nhật Bản, Việt Nam...

Mặc dù giá khá cao nhưng nhiều bạn trẻ vẫn thích thưởng thức món kem "sành điệu" này.

Công thức món kem dát vàng rất đơn giản: gồm kem tươi nguyên chất hương vani hoặc trà xanh cho vào ốc quế, sau đó được phủ lên 1 lớp vàng lá 24 karat (với 99,99% là vàng).

Món kem dát vàng hiện đang được bày bán nhằm phục vụ cho tất cả mọi khách hàng. Tuy nhiên, có sự khác biệt về giá bán tại các quốc gia khác nhau như: Nhật Bản (12 USD), Hồng Kông (14 USD) và tại Việt Nam là 6,9 USD.

Có sự khác biệt về mức giá giữa các quốc gia.

Đến nay, vẫn chưa biết “kiểu” kem mới lạ này có đảm bảo sức khỏe hay không nhưng loại sản phẩm này đang tạo sự thu hút khá đặc biệt đối với giới trẻ.

Tinh - ảnh: Thảo Linh – Thuận Phong