Độc đáo cách gói bánh chưng bằng lá bàng, lá dừa ở Trường Sa
Bánh chưng là sản phẩm không thể thiếu trong ngày Tết truyền thống của dân tộc, mỗi dịp Tết đến Xuân về, quân và dân đang sinh sống và làm nhiệm vụ trên các đảo thuộc quần đảo Trường Sa (Khánh Hòa) lại rộn ràng chuẩn bị gói bánh chưng để đón Tết.
Khác với những chiếc bánh chưng được gói bằng lá dong, bánh chưng ở Trường Sa được gói bằng lá dừa và lá bàng vuông nhưng với sự khéo léo và sáng tạo của các cán bộ, chiến sĩ đã cho ra những chiếc bánh chưng vô cùng độc đáo và hấp dẫn.
Sau khi được luộc chín, bánh vẫn giữ được hương vị và sắc xanh đặc trưng.
Quân và dân trên đảo Sinh Tồn gói bánh chưng đón Tết.
Không khí đón Xuân đã tràn ngập trên đảo Sinh Tồn những ngày này.
Quân và dân đảo Nam Yết tổ chức Hội thi gói bánh chưng đón Tết cổ truyền.
Những chiếc bánh được các chiến sỹ đảo Nam Yết gói vuông vức, khéo léo.
Bánh chưng gói bằng lá dừa trên đảo Nam Yết.
Việc gói bánh chưng bằng lá bàng vuông hay lá dừa là một trong những cách làm độc đáo, sáng tạo.
Bánh chưng là sản phẩm không thể thiếu trong ngày Tết truyền thống của dân tộc.
Tin, ảnh: Dương Giang
