Đại gia Việt đón Tết thiếu mỗi bánh chưng Tây

Từ cây trang trí cho tới thực phẩm bánh kẹo, hoa quả đều chuộng đồ nhập khẩu, duy chỉ mỗi bánh chưng là "đồ ta".

Đào, mai, quất làm trang trí nhà đón Tết có lẽ đã xưa và nhàm chán. Tết năm nay, có gia đình đã thử nhập đào, mai vàng từ nửa vòng Trái Đất về để trang trí nhà cửa.

Theo phản ánh của báo chí, một cửa hàng hoa tại phố Bà Triệu (Hai Bà Trưng, Hà Nội) bung kiện hàng là hoa màu đỏ và vàng được nhập khẩu từ Mỹ về Việt Nam để trưng Tết.

Đào đông Mỹ thay đào ta vào nhà đại gia.

Nói với VietnamNet, chị Nguyễn Thu Trang - chủ shop hoa cho biết, đây là hai loại hoa khá nổi tiếng ở Mỹ, thời gian nở vào cuối đông, đầu mùa xuân nên hoa nở cũng là thời điểm báo hiệu một năm mới đã đến.

Hoa đào đông có tên tiếng Anh là Hoa đào đông có tên tiếng Anh là Winterberry. Đây là cây thân gỗ, hoa có màu đỏ. Đây là cây thân gỗ, hoa có màu đỏ, chúm chím như những viên trân châu đỏ rực. Màu sắc tươi rực rỡ có thể thay thế cho cành đào truyền thống ở Việt Nam. Ở Mỹ, đào đông còn là loại thức ăn ưa thích của các loại chim.

Còn mai Mỹ nhìn qua khá giống với hoa mai Việt Nam, có màu sắc vàng rực rỡ, cánh mảnh, đầu cánh nhọn, hoa dày nở kín một cành.

Hiện mai Mỹ có giá 200.000 đồng/cành, cao gần 1m. Khi mua về, các cành mai mới chỉ có nụ, cắm vào bình có nước khoảng 1 tuần nụ sẽ bắt đầu bung nở thành hoa và có thể để chơi được khoảng 3 tuần. Đào đông Mỹ có giá cao hơn 400.000 đồng/cành cao trên 1,1m. Loại đào đông này có độ bền cao hơn, đặc biệt thời tiết lạnh có thể chơi được khoảng 1 tháng.

Để hoa được bền, khi mua về cắm, khoảng 2 ngày khách hàng nên thay nước trong bình một lần. Làm như vậy hoa sẽ tươi và bung nở đẹp khoảng 3-4 tuần liền.

Mai vàng Mỹ giá 200.000 - 250.000 đồng/cành.

"Đây là hai loại hoa khá mới mẻ tại thị trường Việt Nam nên đang được khách đặt mua rất nhiều về trưng Tết", chị Trang cho hay. Đa phần các khách đều đặt từ 5-7 cành, có những khách VIP đặt tới vài chục cành để cắm hẳn bình to. Nhờ đó, dịp này, cửa hàng hoa của chị ước tính bán ra cả 1.000 cành đào đông và mai Mỹ.

"Hôm qua, có khách đặt nguyên một bình hoa đào đông, chỉ tính riêng tiền hoa đã lên tới 15 triệu đồng", chị Trang chia sẻ.

Chị Lê Thanh Hoài, nhân viên bán hoa tại một của hàng chuyên hoa ngoại trên đường Hoàng Hoa Thám (Ba Đình, Hà Nội) cũng bán loại hoa này với giá từ 250.000 - 400.000 đồng/cành.

Đào đông đỏ loại cành cao 60cm có giá 200.000 đồng/cành, loại 90-100cm có giá gần 400.000 đồng/cành; mai Mỹ giá 250.000 đồng/cành. Hoa này không có sẵn, khách mua đều phải đặt trước, cửa hàng chỉ nhập về theo số lượng khách đã đặt, đến khoảng tầm ngoài 20 tháng Chạp sẽ bắt đầu giao hàng cho khách để đến Tết hoa sẽ bung nở đẹp nhất.

Táo Nhật hiếm gần 1kg/quả, muốn mua không có

Ấy mới là đồ trang trí, hoa quả, bánh kẹo nhập khẩu cũng được giới có tiền mua sắm đầy đủ. Gây 'sốt' nhất là loại táo Nhật đỏ mỗi quả nặng gần 1kg.

Chị Huỳnh Thị Hà Loan (quận 1, TP.HCM) cho biết chị đã lùng sục mua táo Nhật "khủng" từ cả năm nay nhưng cửa hàng nào cũng nói không có vì đắt quá, không dám nhập về.

Táo Nhật 2 quả giá 550.000 đồng.

"Đến cuối tuần trước, khi đi mua cherry biếu mẹ chồng, tôi vô tình nhìn thấy táo được bày bán mà mừng như bắt được vàng, mua liền 2 quả nặng 1,6kg với giá 549.000 đồng/kg”, chị nói.

Cửa hàng cho biết, loại táo này nhập khẩu chính ngạch, mất nhiều công sức và thủ tục, mỗi chuyến hàng về một tuần với số lượng ít.

Chị Đặng Thị Thu Phương ở Vũ Ngọc Phan (Đống Đa, Hà Nội) cũng phải đặt mua 4kg táo này từ cả 1 tuần trước để kịp ngày cúng ông Công, ông Táo.

Anh Phạm Đức Hùng, chủ một cửa hàng hoa quả nhập khẩu tại đường Huỳnh Văn Bánh (quận Phú Nhuận, TP.HCM) cho hay, táo Nhật này nặng trung bình 4 lạng/trái, chu vi trung bình từ 12-18cm, đã được bán trong siêu thị một thời gian. Nhưng riêng loại khủng nặng từ 6-8 lạng, thậm chí 1kg thì hiếm. Với kích cỡ này, táo Sekai-ichi được xếp vào hàng lớn nhất trong các loại táo.

Để có những trái táo ngon và to khủng như thế này, người trồng phải áp dụng theo phương pháp hoàn toàn thủ công. Cụ thể, các ruộng trồng táo đều được người nông dân trực tiếp tỉ mỉ thụ phấn bằng tay, mỗi quả sau khi thu hoạch được rửa sạch bằng mật ong để luôn giữ được độ tươi mát, tránh bị va đập mạnh dẫn đến dập nát.

Bánh kẹo, cà phê nhập khẩu Nga, Hàn, Nhật

Khảo sát tại một số siêu thị như Lotte Mart, Big C, MM Mega Market cho thấy bánh kẹo ngoại năm nay chiếm ưu thế. Trên các quầy kệ, bánh kẹo ngoại thường được trưng bày ở vị trí đẹp nhất của siêu thị. Trong đó bánh kẹo Indonesia, Thái Lan, Argentina, Đức… xuất hiện tràn ngập.

Bánh kẹo nhập khẩu thu hút giới có tiền.

Bánh kẹo, rượu theo đường hàng xách tay cũng đa phần từ Nhật Bản, Hàn Quốc, Nga, Thái Lan...

Hộp quà Tết nhập khẩu tại các siêu thị có giá trung bình từ 500.000 - 5.000.000 đồng/hộp, bao gồm đầy đủ từ bánh Pháp, Mỹ...; kẹo Đức; quả khô hạnh nhân, mứt Mỹ...; rượu Chile, Pháp; cà phê Thụy Sỹ... tùy từng mức giá.

Cuộc sống đủ đầy khiến những không gian Tết của nhiều gia đình đã khác hơn. Duy chỉ có món bánh chưng truyền thống Việt Nam, có lẽ sẽ không một hãng bánh hay thực phẩm nào có thể sáng tạo và ngon hơn người Việt.

Quế Chi

Nguồn Đất Việt: http://baodatviet.vn/doi-song/gia-dinh/dai-gia-viet-don-tet-thieu-moi-banh-chung-tay-3327552/