Hạn chế lớn nhất hiện nay đối với ổi là chất lượng: Hương thơm kém, độ ngọt thấp và tồn dư thuốc bảo vệ thực vật. Nguyên nhân chính của tình trạng trên do sử dụng phân bón chưa hợp lý.

Cham bon cay oi bang phan Van Dien - Anh 1

Cây ổi có nhu cầu cân đối và đầy đủ tất cả các yếu tố dinh dưỡng gồm đa lượng (NPK), trung lượng: canxi, magie, lưu huỳnh, silic và vi lượng: Bo, kẽm, sắt… Đất trồng ổi hiện nay ở nước ta hầu hết là chua PH< 4,5 cần phải cải tạo để nâng độ PH thích hợp cho cây ổi. Ngoài ra, đất cũng rất thiếu các loại chất dinh dưỡng trung lượng như vôi, magie, lưu huỳnh và vi lượng. Người trồng chưa hiểu biết thổ nhưỡng về nhu cầu dinh dưỡng của cây cũng như tính chất của từng loại phân bón nên sử dụng phân bón còn mang cảm tính, dùng phân đơn, lạm dụng phân đạm, thiếu phân hữu cơ và chất trung vi lượng. Điều này làm cây sinh trưởng phát triển kém, thể hiện màu lá xanh đen, mỏng mềm, dự trữ nước, sức đề kháng sâu bệnh kém, chậm ra hoa đậu trái, năng suất chất lượng thấp.

Sau nhiều năm phối hợp với các nhà khoa học nông nghiệp Cty CP phân lân nung chảy Văn Điển đã cho ra thị trường những dòng sản phẩm phân bón đa yếu tố NPK cho thâm canh cây ổi. Phân bón Văn Điển chứa đầy đủ, cân đối nhất các yếu tố dinh dưỡng, đó là: Đa yếu tố NPK 5.10.3 có thành phần dinh dưỡng: N=5%, P 2 O 5 =10%, K 2 O=3%, CaO = 15%, MgO = 9% SiO 2 =14%, S = 2% và các chất vi lượng B, Zn, Fe, tổng dinh dưỡng đạt 58%. Phân đa yếu tố NPK 12.8.12 có thành phần dinh dưỡng: N=12; P 2 O 5 =8%, K 2 O=12%, CaO = 8%, MgO = 6% SiO 2 =9%, S = 6% và các chất vi lượng B, Zn, Fe, tổng dinh dưỡng đạt 61%. Trước khi trồng ổi, bón 0,5- 1kg/hố đa yếu tố NPK 5.10.3 cùng với 10-15 kg phân hữu cơ hoai, trộn đều với đất trong hố trồng 5- 7 ngày trước khi trồng. Các năm sau từ năm thứ 1, 2, 3 mỗi năm sử dụng 1- 1,5 kg/gốc đa yếu tố NPK 5.10.3 chia bón làm hai lần. Lần một vào tháng 3- 4, lần hai vào tháng 6- 7 (lật đất xa gốc 15- 20cm rải phân sau đó lấp đất). Đối với ổi kinh doanh thì sau thu hoạch quả 15- 20 ngày tùy theo tuổi cây nếu dưới 10 năm tuổi thì sử dụng 1-1,5 kg đa yếu tố NPK 5.10.3; nếu trên 10 năm tuổi thì sử dụng 1,5- 2kg đa yếu tố NPK 5.10.3 (xới đất xung quanh tán cây rải phân rồi lấp đất). Khi ổi bắt đầu nhú nụ thì bón thúc đợt một, sử dụng 0,5- 1 kg/cây phân đa yếu tố NPK 12.8.12 xới nhẹ trong vùng tán cây rải phân, tưới nước hoặc bón phân khi đất còn ẩm. Khi quả đã to bằng ngón tay cái thì bón thúc đợt hai, sử dụng 1- 1,5 kg/cây phân đa yếu tố NPK 12.8.12 để bón.

Phân bón Văn Điển cung cấp đồng thời đầy đủ cân đối tất cả các yếu tố dinh dưỡng mà cây ổi cần suốt cả vụ. Nên ổi có bộ lá xanh sáng bản, dầy, nụ to, đậu quả cao, quả lớn đồng đều màu sắc, đẹp, các loại sâu bệnh rất ít nên ít phải dùng thuốc bảo vệ thực vật, năng suất chất lượng cao, đặc biệt thơm ngọt, dễ tiêu thụ trên thị trường

KS Nguyễn Xuân Thự